|   | Лимонный будино sous vide (итальянский лимонный пудинг) Вам понадобится: 1 чайная ложка (5мл) растопленного сливочного масла (для смазывания порционных горшочков) 2 больших яйца 5 столовых ложек (75г) сахара 1/4 чашки (60мл)... | 
|   | Ирландское традиционное рагу из ягненка sous vide Вам понадобится: 4 столовые ложки (120 мл) оливкового масла первого отжима, для раздельного использования 0,91 кг (2 фунта) мяса ягненка, кусочками по 2,5 сантиметра 2 столовые... | 
|   | Филе норвежской косули sous vide с портвейновым соусом и гарниром из пюре корня петрушки и груши Вам понадобится: Для мяса 600г филе косули соль и перец по вкусу 4 столовые ложки (56г) сливочного масла, для раздельного использования 2-3 веточки свежего... | 
|   | Крокеты из ягненка sous vide с итальянской сальсой верде Вам понадобится: Для ягненка 2 голяшки ягненка оливковое масло, сколько понадобится соль, по вкусу перец, по вкусу 4 веточки тимьяна 1/4 чашки (60 мл)... | 








 
					
				 
					













 
				 
					 
							


 
												
											




 
				
















