На главную
Быстрый переход
Фильтр
Очистить
 
Мы рекомендуем
Оплата
Доставка
Помощь
Вопросы-ответы
Публичная оферта


Новости

Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель.

На склад поступили очень элегантные и невероятно качественные пароварки производства бельгийской компании Dejelin. По сравнению с массовым китайским ширпотребом стоят они заметно дороже, но достаточно одного взгляда, чтобы понять, что эти электроприборы совершено иного класса и уровня. Настоящий продукт Made in Belgium сделанный с заботой о здоровье покупателей из самых лучших материалов. Пароварки Dejelin будут продаваться в России эксклюзивно через нашу компанию.

В декабре 2013 мы приняли участие в Ярмарке ПИР. Это первая выставка Smoothie.ru и мы очень серьезно к ней готовились. На ярмарке мы делали смузи, пекли вафли, делали барбекю – в общем, общались с покупателями лицом к лицу.

Магазин
Sous-Vide (Сувид)
Anova Precision Cooker One су-вид термостат (sous-vide)
Артикул: A1-220EU-K1

Sous-vide сувид термостат Anova Precision Cooker One
19 062.68 руб. товар в наличии
в корзину

Погружной сувид циркулятор Anova One мощностью 1300 Вт., с цветным TFT дисплеем и сенсорной панелью управления. Несмотря на невысокую стоимость, термостат обладает значительной мощностью и всеми необходимыми параметрами для качественной и безопасной готовки по методу сувид. Anova One - самая эффективная модель в линейке термостатов Anova. Термостат более чем в полтора раза мощнее циркуляторов нового модельного ряда, не требует подключения к WiFi или Bluetooth, имеет удобный и простой интрефейс. По своим характеристикам циркулятор превосходит многие профессиональные модели и нередко используется на профессиональной кухне. 

  • Технология sous-vide изменила наши представления о приготовления пищи и становится все более и более привычной на домашних кухнях. Стейк, креветки, цыпленок, свинина – все выходит из водяной бани нежным и сочным. Овощи сохраняют свежесть аромата и структуры. А если в мешочек с персиком вы добавите немного коньяка, то, вполне вероятно, получите самый удивительный фрукт, который когда-либо пробовали. Куриные грудки sous vide получаются невероятно нежными и сочными. Их хорошо использовать для рулетов, со спагетти или просто так. 
  • Погружной sous-vide термостат Anova Precision Cooker One закрепляется на любой емкости с водой. Крепление массивное, что позволяет использовать аппарат с самыми разнообразными емкостями – на кастрюлях, керамических сотейниках, пластиковых контейнерах, гастроемкостях и пр.
  • Термостат имеет нагревательный элемент и мотор, приводящий в движение лопасти в нижней части устройства. Эта часть циркулятора находится в воде и нагревает ее, одновременно перемешивая. 
  • Максимальный объем воды, с которым может работать погружной циркулятор Anova One – 22 литра. Способность аппарата нагревать так много воды будет полезна при приготовления большого количества пищи, крупных кусков мяса, ребрышек или свиной вырезки.
  • Сенсорный дисплей чувствителен и вполне понятен. Основной экран, три кнопки: установка температуры, установка времени и "Старт".  
  • Задавать время и температуру очень легко. Просто нажимайте на цифры, чтобы они увеличивались. Можно выбирать отображение температуры в Цельсиях или в Фаренгейтах.
  • Во время работы термостата в поле "Read" отображается фактическая температура воды, в поле "Set" – заданная температура, а "Timer" – время до окончания готовки. 
  • Очистка sous-vide термостата Anova достаточно проста. Необходимо выкрутить гильзу в нижней части и промыть ее, а остальные части оставить сушиться на воздухе. 
  • Термостат Anova Precision Cooker One – удачный выбор для тех, кто собирается заняться готовкой sous vide, но не хочет загромождать свою кухню габаритными сувид аппаратами. 
Технические характеристики
Температура макс. ºC 99
Точность ºC 0.01
Продолжительность цикла макс. 99 час.
Производительность насоса л/мин. 12,2
Макс. объем воды л. 22
Мощность Вт. 1300
Электропитание 220-230 В/50 Гц
Дисплей цветной TFT
Защита от низкого уровня воды есть
Тепловая защита есть
Материал лицевой панели полимер
Материал погружаемой части нерж. сталь
Масса нетто, кг. 2,5
Распечатать
Видео
   (1)
показать
 
Публикации
   (2)
показать
 
Вопрос-ответ
   (14)
показать
 


Поставщики
Anova Culinary Blendtec Brita Proffesional Dejelin Dexter-Russell FriFri HotmixPro Krampouz Kuvings L’equip Milantoast Mind Reader Omega Juicers Pallo Sammic Samson San Jamar Tablecraft Taurus Professional Urbio Wessamat Zevro Zumex Zumonat