Мы не ограничились только рецептами смузи и вафель и собрали для Вас самую большую подборку sous-vide рецептов в рунете. Если Вы еще не знакомы с этим способом приготовления, узнайте что такое sous-vide на страничке раздела с рецептами.
На склад поступили очень элегантные и невероятно качественные пароварки производства бельгийской компании Dejelin. По сравнению с массовым китайским ширпотребом стоят они заметно дороже, но достаточно одного взгляда, чтобы понять, что эти электроприборы совершено иного класса и уровня. Настоящий продукт Made in Belgium сделанный с заботой о здоровье покупателей из самых лучших материалов. Пароварки Dejelin будут продаваться в России эксклюзивно через нашу компанию.
Настольный подогреватель (мармит) для готовых блюд с гастроемкостью GN 1/1 высотой 65 мм. мощностью нагревательного элемента 0,4 кВ. Данный тип настольных подогревателей с верхним нагревом, традиционно используется для поддержания температуры готового картофеля фри, овощей и прочих гарниров.
Отражатель фокусирует тепло на продукте, не теряя его на обогрев окружающего пространства.
Легкий доступ к продукту с трех сторон.
Все части подогревателя изготовлены из нержавеющей стали, что позволяет выдерживать очистку профессиональными химическими средствами и постоянное температурное воздействие без потери внешнего вида.
Оборудование произведено в Германии на предприятии с более чем столетней историей.