На главную
Глоссарий
Теги
показать
 


Новости

Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель.

На склад поступили очень элегантные и невероятно качественные пароварки производства бельгийской компании Dejelin. По сравнению с массовым китайским ширпотребом стоят они заметно дороже, но достаточно одного взгляда, чтобы понять, что эти электроприборы совершено иного класса и уровня. Настоящий продукт Made in Belgium сделанный с заботой о здоровье покупателей из самых лучших материалов. Пароварки Dejelin будут продаваться в России эксклюзивно через нашу компанию.

В декабре 2013 мы приняли участие в Ярмарке ПИР. Это первая выставка Smoothie.ru и мы очень серьезно к ней готовились. На ярмарке мы делали смузи, пекли вафли, делали барбекю – в общем, общались с покупателями лицом к лицу.

Рецепты
Фруктовые смузи
Кленовый сироп

Свойства: Кленовый сироп представляет собой на 100% натуральный продукт, полученный выпариванием  кленового сока. Кленовый сироп обладает сладким

...
подробнее

Свойства: Кленовый сироп представляет собой на 100% натуральный продукт, полученный выпариванием  кленового сока. Кленовый сироп обладает сладким вкусом и специфическим приятным ароматом. Издавна известно его общее оздоравливающее действие на организм человека. Последние исследования показывают благотворное влияние употребления настоящего кленового сиропа на состояние печени.

Применение: Кленовый сироп широко применяется в качестве приправы или натурального подсластителя. Например, в отличие от меда, кленовый сироп почти не содержит фруктозы, а сладким вкусом обязан декстрозе. Поэтому употреблять кленовый сироп можно даже при диабете. Кроме того, в кленовом сиропе сохраняется и концентрируется уникальный комплекс фитогормонов, минеральных и органических соединений, включающий витамины и многие микроэлементы.

Заготовка: Наиболее распространена заготовка кленового сиропа в США и Канаде. Собирают необходимый для получения сиропа кленовый сок в конце зимы или ранней весной. Для этого на стволе канадского клена у самой земли делают надрез, в который вставляют трубку. Весь собранный сок аккуратно выпаривают до определенной консистенции.
При покупке кленового сиропа, обратите внимание на состав, указанный на этикетке – кроме кленового сока там не должно быть добавок. Учтите, что кленовый сироп не может быть дешевым. Знак качества кленового сиропа – золотой кленовый листочек.

Использование в смузи: При приготовлении смузи кленовый сироп используется как подсластитель или для получения вязкой консистенции. Кроме того, сироп придает напитку приятный сладкий аромат.

 


Сладкий тропический смузи

Вам понадобится: 1 чашка молока 1/2 чашки ананасового сока 1 ст. л. кленового сиропа 2 ст. л. нежирного сухого молока 1/2 кокосового молока 1 замороженный банан,очищенный от кожуры 1 1/2...

Смузи «Яркий парад»

Вам понадобится: Свекольный сок – 125 мл.; Спаржа – 250 мл.; Свекла – 125 мл.; Шпинат – 125 мл.; Инжир – 25 мл.   Способ приготовления: Отварите свеклу и...

 


Поставщики
Anova Culinary Blendtec Brita Proffesional Dejelin Dexter-Russell FriFri HotmixPro Krampouz L’equip Milantoast Mind Reader Omega Juicers Pallo Sammic Samson San Jamar Tablecraft Taurus Professional Urbio Wessamat Zevro Zumex Zumonat