На главную
Глоссарий
Теги
показать
 


Новости

Мы не ограничились только рецептами смузи и вафель и собрали для Вас самую большую подборку sous-vide рецептов в рунете. Если Вы еще не знакомы с этим способом приготовления, узнайте что такое sous-vide на страничке раздела с рецептами.

Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель.

На склад поступили очень элегантные и невероятно качественные пароварки производства бельгийской компании Dejelin. По сравнению с массовым китайским ширпотребом стоят они заметно дороже, но достаточно одного взгляда, чтобы понять, что эти электроприборы совершено иного класса и уровня. Настоящий продукт Made in Belgium сделанный с заботой о здоровье покупателей из самых лучших материалов. Пароварки Dejelin будут продаваться в России эксклюзивно через нашу компанию.

Рецепты

Румтопф (фрукты томленые в роме) sous vide

Вам понадобится: 4 груши, без кожуры и сердцевины, нарезанные ломтиками 8-10 абрикосов, разрезанных пополам, без косточек 4 сливы, без косточек, разрезанные на четверти или ломтики...

Салат из прессованных абрикосов

Вам понадобится: 4 спелых абрикоса 2 столовые ложки (30мл) простого сиропа 1 лимон, цедра и сок, для раздельного использования   Для салата сок от лимона 1...

Смузи «Вечер второго дня»

Вам понадобится: Красный грейпфрут (крупный, сладкий) - 1 шт.   Мандарины - 3 шт.  Абрикосы - (спелые) 3 шт.  Клубника - 12 ягод.  Вода - 1/2 ст.  Лёд - по...

Смузи «Август»

Вам понадобится: На две порции: 80г винограда, 1/2 банана, 4 абрикоса, 15 ягодок замороженной клубники, 200 мл любого сока Способ приготовления: Все ингредиенты поместить в стакан блендера и...

Апельсиново-абрикосовый смузи

Вам понадобится: 2 чашки апельсинов без кожуры 3 абрикоса без косточек 1/3 чашки нежирного сухого молока 1 ст. л. сахара 2 чашки льда Способ приготовления: Поместите ингредиенты в кувшин в...

Яблочно-абриковосвый прохладитель

Вам понадобится: 1 чашка яблочного сока 220 гр. обычного йогурта 4 разрезанных на четвертины абрикоса без косточек 1 ст. л. сахара 1 разрезанное на 8 частей яблоко без сердцевины 1/2 банана...

Смузи «Персия»

Вам понадобится: Миндальное молоко – 175 мл.; Замороженные персики – 125 гр.; Абрикос – 4 шт.; Миндальный экстракт – несколько капель.   Способ приготовления:...

Смузи «Лимонный»

Вам понадобится: Сушеная мелисса лимонная – 1 ч. л.; Сушеная вербена лимонная – 1 ч. л.; Сушеные листья и цветки липы - 1 ч. л.; Сок 1 лимона; Ананас – 50 гр.; Замороженный...

Смузи «Абрикосовая прохлада»

Вам понадобится: Ананасовый сок – 125 мл.; Абрикос – 2 шт.; Ананас – 1 ломтик; Замороженный абрикосовый или персиковый йогурт 50 гр.   Способ приготовления: Абрикосы...

Смузи «Тонизирующий астрагал»

Вам понадобится: Морковный сок – 50 мл.; Отвар астрагала – 50 мл.; Замороженная голубика – 50 мл.; Абрикос – 50 мл.; Молотая гвоздика – щепотка.   Способ...

 


Поставщики
Anova Culinary Blendtec Brita Proffesional Dejelin Dexter-Russell FriFri HotmixPro Krampouz L’equip Milantoast Mind Reader Omega Juicers Pallo Sammic Samson San Jamar Tablecraft Taurus Professional Urbio Wessamat Zevro Zumex Zumonat