На главную
Глоссарий
Теги
показать
 


Новости

Мы не ограничились только рецептами смузи и вафель и собрали для Вас самую большую подборку sous-vide рецептов в рунете. Если Вы еще не знакомы с этим способом приготовления, узнайте что такое sous-vide на страничке раздела с рецептами.

Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель.

На склад поступили очень элегантные и невероятно качественные пароварки производства бельгийской компании Dejelin. По сравнению с массовым китайским ширпотребом стоят они заметно дороже, но достаточно одного взгляда, чтобы понять, что эти электроприборы совершено иного класса и уровня. Настоящий продукт Made in Belgium сделанный с заботой о здоровье покупателей из самых лучших материалов. Пароварки Dejelin будут продаваться в России эксклюзивно через нашу компанию.

Рецепты

Брокколи и красный перец sous vide с пармезаном

Вам понадобится: 2 чашки (459г) соцветий брокколи, вымытых и как следует отцеженных 1 зубок чеснока, очищенный и измельченный 1/2 чайной ложки (2,5мл) соли 1/4 чайной ложки...

Овощное ризотто sous vide

Вам понадобится: 1 чашка (90г) риса Арборио 3 чашки (720мл) овощного или грибного бульона 1/2 чайной ложки (2,5мл) сливочного масла 2 консервные банки (по 113г) грибов,...

Теплый салат из брокколи sous vide

Вам понадобится: 4 головки брокколи в ассортименте (романеско, цветная капуста, брокколи), мытых и разделенных на соцветия 12 томатов черри 10 тосканских маслин, без косточек...

Смузи «Зеленка»

Вам понадобится: Морковь - 1 шт . Брокколи - 4 шт. Яблоко - 1 шт. Апельсины - 2 шт. Шпинат - 75 г Апельсиновый сок - 250 мл Способ приготовления: Смешать мелко порезанную морковь и брокколи,...

Овощной праздник

Вам понадобится: 1/3 чашки воды 1 банка (150 гр.) сока V8™ 1/4 чашка сельдерея с листьями, нарезанного кусочками по 7-8 см 1/4 чашки зеленого болгарского перца 1/4 чашки красного...

Овощной коктейль

Вам понадобится: 1/2 чашки обычного нежирного йогурта 1/2 чашки огурцов без кожуры 1/4 чашки свежего брокколи 3/4 чашки замороженного гороха 1/8 ч. л. чесночного порошка 1/4  чашки...

Овощной сок Зеленый гигант

Вам понадобится: 1/4 чашки воды 3 чашки зеленого винограда с семенами или без 1/2 чашки свежих огурцов без кожуры 1/2 чашки свежего или замороженного душистого горошка 1 стебель сельдерея,...

Охлажденный сок из брокколи

Вам понадобится: 3 чашки зеленого винограда 1/2 чашки брокколи 1/4 авокадо среднего размера без косточки и кожуры 1 чашка душистого горошка, замороженного или свежего 1/2 чашки льда Способ...

Томатно-морковный сок

Вам понадобится: 1/4 чашки воды 1 разрезанный на половинки помидор среднего размера без кожуры 1 корнеплод моркови, разрезанный на кусочки по 7-8 см 1/2 чашки брокколи 1/2 чашки льда Способ...

Сок из брокколи и помидоров

Вам понадобится: 1 чашка любого типа винограда 3 крупных разрезанных на четвертины помидора 1/2 чашки свежих брокколи Способ приготовления: Поместите ингредиенты в кувшин в порядке перечисления...

 

12

Поставщики
Anova Culinary Blendtec Brita Proffesional Dejelin Dexter-Russell FriFri HotmixPro Krampouz L’equip Milantoast Mind Reader Omega Juicers Pallo Sammic Samson San Jamar Tablecraft Taurus Professional Urbio Wessamat Zevro Zumex Zumonat