На главную
Глоссарий
Теги
показать
 


Новости

Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель.

На склад поступили очень элегантные и невероятно качественные пароварки производства бельгийской компании Dejelin. По сравнению с массовым китайским ширпотребом стоят они заметно дороже, но достаточно одного взгляда, чтобы понять, что эти электроприборы совершено иного класса и уровня. Настоящий продукт Made in Belgium сделанный с заботой о здоровье покупателей из самых лучших материалов. Пароварки Dejelin будут продаваться в России эксклюзивно через нашу компанию.

В декабре 2013 мы приняли участие в Ярмарке ПИР. Это первая выставка Smoothie.ru и мы очень серьезно к ней готовились. На ярмарке мы делали смузи, пекли вафли, делали барбекю – в общем, общались с покупателями лицом к лицу.

Рецепты
Овощные смузи
Свекла

Свойства: Свекла проявляет антибактериальные и антиоксидантные свойства, кроме того, она оказывает тонизирующее, очищающее и слабительное

...
подробнее

Свойства: Свекла проявляет антибактериальные и антиоксидантные свойства, кроме того, она оказывает тонизирующее, очищающее и слабительное действие.

Применение: Корнеплод свекла содержит большое количество витамина А. Благотворное влияние на печень и деятельность желчного пузыря оказывает бетаин, также содержащийся в свекле. Кроме того свекла снабжает организм калием, а также производит очистительный эффект на печень и почки. Свеклу применяют в свежем виде для приготовления салатов и напитков, в варенном виде для супов, борщей и салатов, ее также можно консервировать.

Заготовка: При покупке свеклы необходимо обратить внимание на листья – яркие блестящие листья говорит о свежести свеклы. Желательно использовать свеклу небольших размеров. Для длительного хранения (до полутора недель) свеклы нужно воспользоваться холодильником. Мыть свеклу нужно непосредственно перед использованием.

Использование в смузи: Для приготовления смузи используется отваренная свежая или замороженная свекла. Допускаемтя использование консервированной свеклы.

 


Смузи «Свекольный»

Вам понадобится: Свекла, 2 стебля сельдерея, желтый болгарский перец, большой огурец, лимон (2 моркови по желанию) Способ приготовления: Нарезать овощи не очень крупными кусочками. Положить в...

Смузи «Яркий парад»

Вам понадобится: Свекольный сок – 125 мл.; Спаржа – 250 мл.; Свекла – 125 мл.; Шпинат – 125 мл.; Инжир – 25 мл.   Способ приготовления: Отварите свеклу и...

Смузи «Львиное сердце»

Вам понадобится: Настой бораго – 50 мл.; Апельсиновый сок – 50 мл.; Замороженные персики – 125 гр.; Свекла – 50 гр.   Способ приготовления: Персики освободить от...

Смузи «Волшебный шпинат»

Вам понадобится: Свекольный сок – 125 мл.; Свекла – 250 гр.; Шпинат – 125 гр.; Морковь – 125 гр.; Корень одуванчика – 2,5 см.; Черная патока (не обязательно)...

Смузи «Острый кинжал»

Вам понадобится: Консервированная свекла – 400 гр.; Яблочный сок – 125 мл.; Яблоко – 2 шт; Стебель сельдерея – 2 шт.; Корень имбиря – 1 ч. л. Перец чили –...

Смузи «Свекольно-морковный коктейль»

Вам понадобится: Свекольный сок – 125 мл.; Свекла – 175 гр.; Морковь – 125 гр.; Куринный бульон – 125 мл.; Соль – 1/4 ч. л.   Способ приготовления: Свеклу...

Смузи «Свекольный лабиринт»

Вам понадобится: Консервированная свекла – 400 гр.; Лимонный сок – 15 мл.; Яблочный сок – 50 мл.; Груша – 1 шт.; Яблоко – 1 шт.; Листья чабера – 1 ч. л....

Смузи «Морской коктейль»

Вам понадобится: Консервированные моллюски – 300 гр; Консервированная свекла – 400 гр; Стебель сельдерея – 1 шт; Лук – 1 ст.л.; Острый соус – 1 ч. л.  ...

Смузи «Красная пряность»

Вам понадобится: Томатный сок – 50 мл.; Консервированная свекла – 1 банка (400 гр.); Цуккини – 1 шт.; Листья базилика – 15 гр.; Чеснок – 1/2 зубка; Молотый тмин...

Смузи «Ароматный»

Вам понадобится: Яблочный сок – 50 мл.; Клюквенный сок - 50 мл.; Лимонный сок – 1 ст.л.; Капуста – 125 гр.; Свекла – 125 гр.; Стебель сельдерея – 1 шт.; Листья...

 

12

Поставщики
Anova Culinary Blendtec Brita Proffesional Dejelin Dexter-Russell FriFri HotmixPro Krampouz Kuvings L’equip Milantoast Mind Reader Omega Juicers ousVide Supreme Pallo Sammic Samson San Jamar Tablecraft Taurus Professional Urbio Wessamat Zevro Zumex Zumonat