На главную
Глоссарий
Теги
показать
 


Новости

Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель.

На склад поступили очень элегантные и невероятно качественные пароварки производства бельгийской компании Dejelin. По сравнению с массовым китайским ширпотребом стоят они заметно дороже, но достаточно одного взгляда, чтобы понять, что эти электроприборы совершено иного класса и уровня. Настоящий продукт Made in Belgium сделанный с заботой о здоровье покупателей из самых лучших материалов. Пароварки Dejelin будут продаваться в России эксклюзивно через нашу компанию.

В декабре 2013 мы приняли участие в Ярмарке ПИР. Это первая выставка Smoothie.ru и мы очень серьезно к ней готовились. На ярмарке мы делали смузи, пекли вафли, делали барбекю – в общем, общались с покупателями лицом к лицу.

Рецепты
Смузи с молочными продуктами и их заменителями
Сливки

Описание: Сливки представляют собой выделяемую с помощью сепарации, часть молока, содержащую повышенное количество жиров. Производятся сливки с

...
подробнее

Описание: Сливки представляют собой выделяемую с помощью сепарации, часть молока, содержащую повышенное количество жиров. Производятся сливки с различным содержанием жира. Для непосредственного употребления предназначены сливки с жирностью от 10 до 20%. Кроме животных жиров, в сливках содержится витамин А, белково-лицетиновый комплекс, сахара и фосфатиды.

Применение: Сливки улучшают состояние при гастрите и язвенных болезнях. Применяются в качестве ценного продукта питания. Чаще всегоиспользуется при производстве кондитерских изделий.

Использование в смузи: При приготовлении смузи сливки используются в качестве дополнительного компонента, придающего текстуру и характерный вкус.
 


Смузи «Бичерин с корицей»

Вам понадобится: Эспрессо – 125 мл.; Смесь молока и сливок – 75 мл.; Кофейные зерна в шоколаде – 3-4 шт.; Какао порошок – 1 ст. л.; Молотая корица – на кончике...

Смузи «Живое тепло»

Вам понадобится: Овощной бульон – 250 мл.; Тыква – 250 гр.; Морковь – 125 мл.; Яблоко – 1 шт.; Лук – 1/4 шт.; Острый соус гарам масала – 1/2 ч. л.; Сухая...

Смузи «Пряная фасолька»

Вам понадобится: Молоко – 250 мл. Консервированная лимская фасоль – 400 мл. Лук – 15 мл. Петрушка – 15 мл. Черная патока – 10 мл. Порошок карри – 2 мл....

Смузи «Горохово-картофельное пюре»

Вам понадобится: Овощной бульон – 250 мл.; Картофель – 125 гр.; Турецкий горох – 75 гр.; Лук – 15 гр.; Чеснок – 1/4 зубка; Смесь молока и сливок – 50 мл.;...

Смузи «Овощная овсянка»

Вам понадобится: Крутой овощной бульон – 250 мл.; Свежий горох – 250 гр.; Картофель – 1 шт.; Стебель сельдерея – 1 шт.; Морковь – 1 шт.; Свежий шпинат - 125 гр.;...

 


Поставщики
Anova Culinary Blendtec Brita Proffesional Dejelin Dexter-Russell FriFri HotmixPro Krampouz Kuvings L’equip Milantoast Mind Reader Omega Juicers Pallo Sammic Samson San Jamar Tablecraft Taurus Professional Urbio Wessamat Zevro Zumex Zumonat