На главную
Глоссарий
Теги
показать
 


Новости

Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель.

На склад поступили очень элегантные и невероятно качественные пароварки производства бельгийской компании Dejelin. По сравнению с массовым китайским ширпотребом стоят они заметно дороже, но достаточно одного взгляда, чтобы понять, что эти электроприборы совершено иного класса и уровня. Настоящий продукт Made in Belgium сделанный с заботой о здоровье покупателей из самых лучших материалов. Пароварки Dejelin будут продаваться в России эксклюзивно через нашу компанию.

В декабре 2013 мы приняли участие в Ярмарке ПИР. Это первая выставка Smoothie.ru и мы очень серьезно к ней готовились. На ярмарке мы делали смузи, пекли вафли, делали барбекю – в общем, общались с покупателями лицом к лицу.

Рецепты
Рецепты для блендера Blendtec Total
Мороженое

Чтобы смешать мороженое, выберите цикл Мороженое (Ice Cream). Чтобы приготовить мороженое с низким содержанием жира или обезжиренный, замените сливки одним из

...
подробнее

Чтобы смешать мороженое, выберите цикл Мороженое (Ice Cream). Чтобы приготовить мороженое с низким содержанием жира или обезжиренный, замените сливки одним из следующих вариантов: неживотным молочным порошком, нежирным, снятым, рисовым или соевым молоком.

Если по рецепту требуется сахар, можно использовать любой подсластитель по желанию (например, Splenda™, мед). При использовании жидкого подсластителя, такого как мед, добавляйте лишь 1/3 указанного

Рецепты приведенные в этом разделе предполагают, что будут использоваться кубики льда в форме полумесяца. Если Вы будете использовать лед другого типа, возможно, потребуется регулировать количество используемого в каждом рецепте льда.

Дробленый лед: увеличьте количество льда на ½ чашки
Лед из лотка: перед использованием оставьте его отстоятся как минимум в течение 5 минут
Влажный (подтаявший) лед: увеличьте количество льда на ½ чашки

Блендер может начать вибрировать при попытке приготовить мороженое. Это означает, что лед сформировал в блендере карман вокруг ножа, и он вращается свободно. Это случается когда добавлено слишком много льда или когда ингредиенты слишком холодные. Если это произойдет при приготовлении мороженого, уберите 50 гр. льда и 25 гр. жидкости.

Если по рецепту требуется нежирное сухое молоко, вместо него можно использовать такое же количество тофу. При использовании замороженного йогурта, заменяйте 1 чашку сливок 1 чашкой йогурта (обычного или ванильного). Также уменьшите количество льда на 1 чашку.
 


Цитрусовое мороженое с тофу

Вам понадобится: 170 гр. тофу ½ апельсина, очищеных от кожуры ½ чашка сахара ¾ чашки клюквы 3 чашки кубиков льда Способ приготовления: Поместите ингредиенты в кувшин в...

Здоровый персик

Вам понадобится: 1 ½ чашки соевого молока 2 ¼ чашки кусочков замороженного персика ¼ чашки сахара ½ ст. л. ванили Способ приготовления: Поместите ингредиенты в...

Малиновое наслаждение

Вам понадобится: 1 чашка нерастительного молочного порошка ¾ чашки сахара ½ ч. л. ванили 2 ½ чашки замороженной малины Способ приготовления: Поместите ингредиенты в кувшин...

Яблочное мороженое-пирог

Вам понадобится: 1 чашка замороженного концентрата яблочного сока 2 ст. л. нежирного ванильного йогурта 1/3 чашки нежирного сухого молока ½ яблока, разрезанного на четвертины 1 ст. л....

Ванильное мороженое

Вам понадобится: 2/3 чашки молока 2/3 чашки нежирного сухого молока 2 ч. л. ванили ¼ чашки сахара 2 ½ чашки кубиков льда Способ приготовления: Поместите ингредиенты в кувшин...

Особое шоколадное мороженое

Вам понадобится: 1 чашка смеси сливок и молока ½ чашки шоколадно-молочной смеси ½ чашки сахара ½ чашки нежирного сухого молока 1 ч. л. ванили 3 чашки кубиков льда Способ...

Особое клубничное мороженое

Вам понадобится: 1 чашка неживотного молочного порошка ½ чашки сахара ½ ч. л. ванили 2 ½ чашки замороженной клубники Способ приготовления: Поместите ингредиенты в кувшин в...

Ягодное мороженое

Вам понадобится: 2/3 чашки концентрат ягодного сока 2/3 чашки нежирного сухого молока 4 крупные клубники без хвостиков ½ банана, очищенных от кожуры 3 чашки кубиков льда Способ...

Мороженое со свежими абрикосами

Вам понадобится: 2/3 чашки цельного абрикосового сока 2/3 чашки нежирного сухого молока ½ очищенного банана ½ чашки персиков без косточек ¼ чашки сахара 3 чашки кубиков...

Мятное мороженое с шоколадом и трюфелями

Вам понадобится: 3 ст. л. мятной шоколадно-трюфельной смеси 1 чашка французского ванильного неживотного молочного порошка 3 чашки кубиков льда Способ приготовления: Поместите ингредиенты в...

 

123

Поставщики
Anova Culinary Blendtec Brita Proffesional Dejelin Dexter-Russell FriFri HotmixPro Krampouz Kuvings L’equip Milantoast Mind Reader Omega Juicers Pallo Sammic Samson San Jamar Tablecraft Taurus Professional Urbio Wessamat Zevro Zumex Zumonat