На главную
Глоссарий
Теги
показать
 


Новости

Мы не ограничились только рецептами смузи и вафель и собрали для Вас самую большую подборку sous-vide рецептов в рунете. Если Вы еще не знакомы с этим способом приготовления, узнайте что такое sous-vide на страничке раздела с рецептами.

Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель.

На склад поступили очень элегантные и невероятно качественные пароварки производства бельгийской компании Dejelin. По сравнению с массовым китайским ширпотребом стоят они заметно дороже, но достаточно одного взгляда, чтобы понять, что эти электроприборы совершено иного класса и уровня. Настоящий продукт Made in Belgium сделанный с заботой о здоровье покупателей из самых лучших материалов. Пароварки Dejelin будут продаваться в России эксклюзивно через нашу компанию.

Рецепты
Смузи с травами
Мускатный орех

Описание: Мускатный орех (Myristica fragrans) представляет собой вечнозеленое кустообразное дерево с нежно-желтыми цветами и шарообразными желтыми плодами.

...
подробнее

Описание: Мускатный орех (Myristica fragrans) представляет собой вечнозеленое кустообразное дерево с нежно-желтыми цветами и шарообразными желтыми плодами. Произрастает в диком виде во влажных тропических условиях (острова Банда и Моллукские острова). На сегодняшний день культивируется в Азии, Австралии, Шри-Ланке и Индонезии.

Свойства: Мускатный орех обладает целым набором фармакологических свойств. Наиболее часто используется как спазмолитическое, противовоспалительное, седативное и ветрогонное средство. Хорошо стимулирует пищеварение.

Применение: В лечебных целях используют сушеные ядра плодов растения.
Мускатный орех хорошо помогает при поносе, метеоризме, рвоте, тошноте и коликах. Хорошо снимает мышечное напряжение.

Внимание!
Противопоказан в период беременности, поскольку содержит эфирные масла.

Заготовка: Сушеные семена растения можно купить в большинстве магазинов и супермаркетов. В продаже есть и молотый мускатный орех.

Использование в смузи: Для приготовления смузи используют сушеные плоды мускатного ореха, измельченные до порошкообразной массы. На одну порцию смузи добавляют четверть чайной ложки порошка.


Смузи «Рыжик»

Вам понадобится: Апельсиновый сок – 50 мл.; Морковь – 125 гр.; Йогурт – 125 мл.; Изюм – 50 гр.; Молотый мускатный орех - 1/4 ч. л.; Лед – 6 кубиков.  ...

Смузи «Живое тепло»

Вам понадобится: Овощной бульон – 250 мл.; Тыква – 250 гр.; Морковь – 125 мл.; Яблоко – 1 шт.; Лук – 1/4 шт.; Острый соус гарам масала – 1/2 ч. л.; Сухая...

Смузи «Пряная груша»

Вам понадобится: Грушевый нектар – 175 мл.; Бальзамический уксус – 1 ч. л.; Молотый мускатный орех – на кончике ножа; Молотая гвоздика – щепотка; Груши – 3 шт.;...

Смузи «Персиковая радость»

Вам понадобится: Консервированные персики – 1 банка (400 гр.); Лед - 4 кубика; Сгущенное молоко – 125 мл.; Персиковый йогурт – 50 мл.; Абрикос – 2 шт.; Персиковый...

Смузи «Нежный финиковый мусс»

Вам понадобится: Финиковое молоко – 250 мл.; Мягкий тофу – 125 гр.; Яблоко – 2 шт.; Миндаль – 1 ст. л. ; Мускатный орех – щепотка.   Способ приготовления:...

Смузи «Солнечный»

Вам понадобится: Яблочный сок – 250 мл.; Мед – 2 ст. л.; Засахаренный имбирь – небольшой кусочек; Молотая корица – на кончике ножа; Молотая гвоздика – на кончике...

 

12

Поставщики
Anova Culinary Blendtec Brita Proffesional Dejelin Dexter-Russell FriFri HotmixPro Krampouz L’equip Milantoast Mind Reader Omega Juicers Pallo Sammic Samson San Jamar Tablecraft Taurus Professional Urbio Wessamat Zevro Zumex Zumonat