На главную
Глоссарий
Теги
показать
 


Новости

Мы не ограничились только рецептами смузи и вафель и собрали для Вас самую большую подборку sous-vide рецептов в рунете. Если Вы еще не знакомы с этим способом приготовления, узнайте что такое sous-vide на страничке раздела с рецептами.

Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель.

На склад поступили очень элегантные и невероятно качественные пароварки производства бельгийской компании Dejelin. По сравнению с массовым китайским ширпотребом стоят они заметно дороже, но достаточно одного взгляда, чтобы понять, что эти электроприборы совершено иного класса и уровня. Настоящий продукт Made in Belgium сделанный с заботой о здоровье покупателей из самых лучших материалов. Пароварки Dejelin будут продаваться в России эксклюзивно через нашу компанию.

Рецепты
Смузи с травами
Сельдерей

Свойства: Сельдерей оказывает мягкое мочегонное действие, а также обладает противораковыми свойствами.

Применение: Сельдерей в некоторых

...
подробнее

Свойства: Сельдерей оказывает мягкое мочегонное действие, а также обладает противораковыми свойствами.

Применение: Сельдерей в некоторых случаях способствует снижению кровяного давления, если употреблять до 4 стеблей ежедневно. Кроме того, вещества, содержащиеся в сельдерее, нейтрализуют влияние канцерогенов.

Заготовка: У свежего сельдерея сочные листья с налитыми прожилками. Свежий сельдерей имеет упругие зеленые листья и крепкие, упругие прожилки. Хранить можно в холодильнике, но не более двух недель.

Использование в смузи: Для приготовления смузи используются стебли и листья сельдерея. Эти части придают овощным напиткам естественный солоноватый вкус. Перед добавлением в смузи, сельдерей необходимо нарезать. Для усиления аромата используется корневая разновидность сельдерея. Корень сельдерея перед использованием также нужно очистить от кожуры и нарезать.
 


Смузи «Богатый огород»

Вам понадобится: Помидоры – 175 гр.; Лимонный сок – 1 ст. л.; Листовая зелень – 125 гр.; Морковь – 50 гр.; Сладкий перец – 25 гр.; Петрушка – 1 веточка;...

Смузи «Индийский коктейль»

Вам понадобится: Морковный сок – 50 мл.; Томатный сок – 50 мл.; Помидор – 1 шт.; Стебель сельдерея – 1 шт.; Фенхель – 2 ст. л.; Молотая куркума – 1 ч. л.;...

Смузи «Зеленый луг»

Вам понадобится: Яблочный сок – 125 мл.; Лимонный сок – 2 ст. л.; Цуккини – 1 шт.; Огурец – 1/2 шт.; Стебель сельдерея – 1 шт.; Порошок карри – 1/4 ч. л.;...

Смузи «Сила+»

Вам понадобится: Свекольный сок – 125 мл.; Сельдерей – 50 гр.; Морковь – 50 гр.; Порошок коры вяза ржавого – 1 ч. л.; Семена лекарственного сельдерея – 1/4 ч. л....

Смузи «Английские традиции»

Вам понадобится: Молоко – 175 мл.; Репчатый лук – 2 шт.; Стебель сельдерея – 1 шт.; Корень пастернака – 1 шт.; Фенхель – 50 гр.; Молотый бадьян – 1/4 ч....

Смузи «Пряное молоко»

Вам понадобится: Соевое молоко – 125 мл.; Сельдерей – 50 гр.; Фенхель- 50 гр.; Помидор – 1 шт.; Порошок карри – 1/2 ч. л.; Молотая куркума - 1/4 ч. л.; Молотый тмин...

Смузи «Красное море»

Вам понадобится: Моллюски - 1 банка (300 гр.); Помидор – 4 шт.; Соус для спагетти – 50 мл.; Лимон – 1/2 шт.; Стебель сельдерея – 1 шт.; Листья тимьяна – 5 гр.;...

Смузи «Овощной вальс»

Вам понадобится: Яблочный сок – 125 мл.; Лимонный сок – 2 ст. л.; Лед – 6 кубиков; Репа – 1 шт.; Огурец – 1 шт.; Помидор – 1 шт.; Стебель сельдерея 1 шт.;...

Смузи «Морской коктейль»

Вам понадобится: Консервированные моллюски – 300 гр; Консервированная свекла – 400 гр; Стебель сельдерея – 1 шт; Лук – 1 ст.л.; Острый соус – 1 ч. л.  ...

Смузи «Овощная овсянка»

Вам понадобится: Крутой овощной бульон – 250 мл.; Свежий горох – 250 гр.; Картофель – 1 шт.; Стебель сельдерея – 1 шт.; Морковь – 1 шт.; Свежий шпинат - 125 гр.;...

 

123

Поставщики
Anova Culinary Blendtec Brita Proffesional Dejelin Dexter-Russell FriFri HotmixPro Krampouz L’equip Milantoast Mind Reader Omega Juicers Pallo Sammic Samson San Jamar Tablecraft Taurus Professional Urbio Wessamat Zevro Zumex Zumonat