На главную
Глоссарий
Теги
показать
 


Новости

Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель.

На склад поступили очень элегантные и невероятно качественные пароварки производства бельгийской компании Dejelin. По сравнению с массовым китайским ширпотребом стоят они заметно дороже, но достаточно одного взгляда, чтобы понять, что эти электроприборы совершено иного класса и уровня. Настоящий продукт Made in Belgium сделанный с заботой о здоровье покупателей из самых лучших материалов. Пароварки Dejelin будут продаваться в России эксклюзивно через нашу компанию.

В декабре 2013 мы приняли участие в Ярмарке ПИР. Это первая выставка Smoothie.ru и мы очень серьезно к ней готовились. На ярмарке мы делали смузи, пекли вафли, делали барбекю – в общем, общались с покупателями лицом к лицу.

Рецепты
Смузи с травами
Корица

Описание: Корица (Cinnamomum zeylanicum) представляет собой вечнозеленое тропическое дерево. Кора этого дерева используется в качестве пряности с таким же

...
подробнее

Описание: Корица (Cinnamomum zeylanicum) представляет собой вечнозеленое тропическое дерево. Кора этого дерева используется в качестве пряности с таким же названием.

Свойства: Корица оказывает ветрогонное, потогонное, вяжущее и стимулирующее действие. Обладает бактерицидными свойствами.

Применение: В кулинарных и лечебных целях используется высушенная кора корицы.
Корица используется для обеспечения согревающего и ветрогонного эффекта, улучшения работы пищеварительной системы. Кроме того, корица помогает подавить симптомы тошноты, рвоты и диареи. Она применяется для улучшения состояния при расстройствах деятельности желудка и кишечника. По результатам новейших исследований в корице содержатся вещества, оптимизирующие инсулиновый обмен, что способствует борьбе с диабетом.

Заготовка: В свободной продаже в качестве приправы  имеется корица в виде свернутых из коры палочек или молотая.

Использование в смузи: Для приготовления смузи используется молотая корица или настой. Не рекомендуется использовать более половины чайной ложки за раз.
Настоем корицы можно заменить до 50 мл жидких компонентов из рецепта смузи. Для приготовления настоя необходимо 1 ч.л. измельченной корицы залить 50 мл кипятка, настаивать под крышкой в течение 10 минут. Затем процедить, остудить и использовать.

 


Арбузно-йогуртовый смузи с мятой

Вам понадобится: Кусочки арбуза без косточек - 2 чашки;  Мед - 1 ст л; Свежие листья мяты - 1 ст л; Йогурт - 1 стакан; Корица - по вкусу; Способ приготовления: В чашу блендера поместить...

Смузи «Утро добрым бывает»

Вам понадобится: (на одну порцию) Горсть нежареного миндаля 1 стакан воды 3 финика без косточек 1/2 чайной ложки корицы 5-8 листьев свежей мяты Способ приготовления: Замочить миндаль на ночь...

Смузи «Зимний мандарин»

Вам понадобится: 1 банан, 4 мандарина, 300 мл. грушевого сока, 1 ст. л. сахара, 5 гр. корицы Способ приготовления: Удалить косточки из мандарин и разделить их на дольки. Банан порезать на...

Смузи «Яблочный»

Вам понадобится: 1 чашка яблочного сока 1/2 чашки замороженных кусочков персиков 1/2 чашки замороженной клубники 1 банан, очищенных от кожуры 1/8 ч. л. корицы 1 1/2 чашки льда Способ...

Смузи «Латинос»

Вам понадобится: Соевое молоко – 175 мл.; Замороженная клубника – 175 гр.; Банан – 1 шт.; Бразильский орех – 2 ст. л.; Зародыши пшеницы – 2 ст. л.; Рыбий жир...

Смузи «Противогаз»

Вам понадобится: Нектар папайи – 125 мл.; Яблоко – 1 шт.; Папайя – 125 гр.; Семена тмина – 1/4 ч. л.; Семена фенхеля – 1/4 ч. л.; Семена горчицы – 1/8 ч....

Смузи «Грипостоп»

Вам понадобится: Настой ягод бузины – 50 мл.; Клюквенный сок – 50 мл.; Сушеные ягоды бузины – 2 ст. л.; Ананас – 50 гр.; Клубника – 4 шт.; Замороженная малина...

Смузи «Орехово-банановый сюрприз»

Вам понадобится: Ананасовый сок – 125 мл.; Измельченный миндаль – 45 гр.; Ананас – 2 ломтика; Банан – 1 шт.; Замороженный банановый йогурт – 50 мл.; Молотая...

Смузи «Яблочный фейерверк»

Вам понадобится: Яблочный сок – 175 мл.; Яблоко – 2 шт.; Замороженная малина – 125 гр. (мл); Клюквенное пюре – 50 мл.; Банан – 1/2 шт.; Овсяные хлопья – 1...

Смузи «Зимний»

Вам понадобится: Ананасовый сок – 50 мл.; Отвар эхинацеи – 50 мл.; Лимонный сок – 2 ст. л.; Клюквенное пюре - 2 ст. л.; Апельсин – 1 шт.; Молотый имбирь –...

 

123

Поставщики
Anova Culinary Blendtec Brita Proffesional Dejelin Dexter-Russell FriFri HotmixPro Krampouz Kuvings L’equip Milantoast Mind Reader Omega Juicers Pallo Sammic Samson San Jamar Tablecraft Taurus Professional Urbio Wessamat Zevro Zumex Zumonat