На главную
Глоссарий
Теги
показать
 


Новости

Мы не ограничились только рецептами смузи и вафель и собрали для Вас самую большую подборку sous-vide рецептов в рунете. Если Вы еще не знакомы с этим способом приготовления, узнайте что такое sous-vide на страничке раздела с рецептами.

Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель.

На склад поступили очень элегантные и невероятно качественные пароварки производства бельгийской компании Dejelin. По сравнению с массовым китайским ширпотребом стоят они заметно дороже, но достаточно одного взгляда, чтобы понять, что эти электроприборы совершено иного класса и уровня. Настоящий продукт Made in Belgium сделанный с заботой о здоровье покупателей из самых лучших материалов. Пароварки Dejelin будут продаваться в России эксклюзивно через нашу компанию.

Рецепты
Смузи с молочными продуктами и их заменителями
Кокосовое молоко

Кокосовое молоко готовят из мякоти плодов коксовой пальмы. Из-за твердой скорлупы плоды кокоса считаются орехами. Мякоть кокоса используется в свежем или

...
подробнее

Кокосовое молоко готовят из мякоти плодов коксовой пальмы. Из-за твердой скорлупы плоды кокоса считаются орехами. Мякоть кокоса используется в свежем или сушеном виде. Не стоит путать сок, содержащийся в свежих кокосах с кокосовым молоком. Сушеная мякоть кокоса поставляется в магазины в виде стружки или плотных брикетов. В некоторых случаях сушеную мякоть кокоса пропитывают растворами сахаров. Для приготовления кокосового молока используется измельченная свежая или сушеная  мякоть кокоса, которую можно приобрести в продуктовом магазине.
В продажу также поступает готовое кокосовое молоко. Его недостаток в том, что оно может содержать сахар, избыток воды и другие добавки. Предпочтение лучше отдать неподслащенному кокосовому молоку. Кокосовым молоком можно заменять любой другой вид молока.

Внимание! В кокосах высокое содержание насыщенных жиров.
 


Смузи «Аромат фенхеля»

Вам понадобится: Кокосовое молоко – 125 мл.; Свежий фенхель – 250 гр.; Яблоко – 1 шт.; Семена фенхеля – 1 ч. л.   Способ приготовления: Фенхель нарезать. Яблоко...

Кофейное мороженое

Вам понадобится: Кокосовое молоко – 125 мл.; Сахар – 2 ст. л.; Замороженный эспрессо – 6 кубиков; Замороженное шоколадное молоко – 3 кубика   Способ приготовления:...

 

123

Поставщики
Anova Culinary Blendtec Brita Proffesional Dejelin Dexter-Russell FriFri HotmixPro Krampouz L’equip Milantoast Mind Reader Omega Juicers Pallo Sammic Samson San Jamar Tablecraft Taurus Professional Urbio Wessamat Zevro Zumex Zumonat