На главную
Глоссарий
Теги
показать
 


Новости

Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель.

На склад поступили очень элегантные и невероятно качественные пароварки производства бельгийской компании Dejelin. По сравнению с массовым китайским ширпотребом стоят они заметно дороже, но достаточно одного взгляда, чтобы понять, что эти электроприборы совершено иного класса и уровня. Настоящий продукт Made in Belgium сделанный с заботой о здоровье покупателей из самых лучших материалов. Пароварки Dejelin будут продаваться в России эксклюзивно через нашу компанию.

В декабре 2013 мы приняли участие в Ярмарке ПИР. Это первая выставка Smoothie.ru и мы очень серьезно к ней готовились. На ярмарке мы делали смузи, пекли вафли, делали барбекю – в общем, общались с покупателями лицом к лицу.

Глоссарий
А | Б | В | Г | Д | Ж | З | И | К | Л | М | Н | О | П | Р | С | Т | У | Ф | Х | Ц | Э

К

Калий
Калий поддерживает здоровыми нервы и мышцы, регулирует баланс жидкости в организме, секрецию инсулина и обмен веществ. Он также помогает организму усваивать питательные вещества. Обнаружено, что диеты, богатые калием, понижают кровяное давление. Лучшие растительные источники калия — дыни-канталупы, авокадо, сушеные персики, абрикосы, бананы, сельдерей, петрушка и водяной кресс.
Кальций
Кальций необходим для поддержания здоровья сердца, кожи, зубов, костей и мышц и для правильного свертывания крови. Smoothies на основе молочных продуктов и с большим количеством петрушки, листовой зелени, брокколи, чернослива, миндаля и тыквенных семечек являются хорошими источниками кальция.
Каротеноид
См. Бета-каротин
Катехины
См. Фенолы
Кверцетин
См. Флавоноид
Клетчатка
Клетчатка в виде целлюлозы, пектина, лигнина и гемицеллюлозы присутствует во фруктах и овощах и важна для здоровья организма. Клетчатка замедляет всасывание пищи (улучшая усвоение питательных веществ), помогает снизить холестерин и уменьшает риск болезней сердца. Она также помогает удалять токсины и канцерогены и предотвращает геморрой, варикозное расширение вен, запоры, колит и желчнокаменную болезнь. Волокна утяжеляют каловые массы, способствуя их быстрому выведению через толстую кишку...
Корневище
Подземный стебель, обычно толстый и мясистый. Примеры: Имбирь и куркума.
Крестоцветные овощи
Имя, данное роду овощей Brassica, который включает брокколи, брюссельскую, белокочанную, цветную, листовую, кормовую и китайскую капусту, брюкву, турнепс и зелень горчицы. Растения этого семейства называют Крестоцветными, потому что лепестки их цветов растут в форме креста.

Поставщики
Anova Culinary Blendtec Brita Proffesional Dejelin Dexter-Russell FriFri HotmixPro Krampouz Kuvings L’equip Milantoast Mind Reader Omega Juicers ousVide Supreme Pallo Sammic Samson San Jamar Tablecraft Taurus Professional Urbio Wessamat Zevro Zumex Zumonat