На главную
Глоссарий
Теги
показать
 


Новости

Мы не ограничились только рецептами смузи и вафель и собрали для Вас самую большую подборку sous-vide рецептов в рунете. Если Вы еще не знакомы с этим способом приготовления, узнайте что такое sous-vide на страничке раздела с рецептами.

Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель.

На склад поступили очень элегантные и невероятно качественные пароварки производства бельгийской компании Dejelin. По сравнению с массовым китайским ширпотребом стоят они заметно дороже, но достаточно одного взгляда, чтобы понять, что эти электроприборы совершено иного класса и уровня. Настоящий продукт Made in Belgium сделанный с заботой о здоровье покупателей из самых лучших материалов. Пароварки Dejelin будут продаваться в России эксклюзивно через нашу компанию.

Рецепты
Фруктовые смузи
Банан

Свойства: Бананы оказывают противоязвеное действие, обладают антибактериальными свойствами. Повышают иммунитет и снижают содержание холестерина в

...
подробнее

Свойства: Бананы оказывают противоязвеное действие, обладают антибактериальными свойствами. Повышают иммунитет и снижают содержание холестерина в крови.

Применение: Рекомендуется употребление бананов при язве или риске образования язвы желудка, так как бананы укрепляют клетки эпителия желудка. В бананах соджержится большое количество калия и витамина В6, что обуславливает их использование в качестве профилактики инфарктов, инсультов и других болезней сердечно-сосудистой системы.

Заготовка: При покупке бананов обратите внимание, чтобы они были мягкие, желтого цвета с коричневыми пятнышками. Для хранения подойдет прохладное, сухое темное место.

Использование в смузи: Бананы – это популярный компонент для смузи, они делают консистенцию напитка гуще и вносят свой аромат. Прежде чем помещать банан в блендер следует очистить кожуру и нарезать плод на несколько частей. Наилучший результат получается если на каждые 0,5 л смузи добавлять по одному банану. Использовать можно как свежие, так и замороженные плоды.

Приготовление замороженных бананов: Для замораживания подойдут неповрежденные спелые бананы без коричневых пятен. Перед заморозкой очистите каждый банан от кожуры, нарежьте на несколько частей и выложите на противень. Замораживайте бананы в морозильной камере не менее 30 минут. Затем запакуйте их в пакет или расфасуйте по порциям. Хранить замороженные и упакованные бананы можно 4-6 месяцев. В смузи замороженные бананы замещают свежие в соотношении 1:1. 


Шейк «Крем-шоколад»

Вам понадобится: Молоко – 250 мл.; Порошок какао – 1 ст. л.; Замороженный банан – 1 шт.; Молотый мускатный орех – 1/8 ч. л. Шоколадное мороженное – 250 гр....

Шейк «Блек»

Вам понадобится: Шоколадное молоко – 250 мл.; Несладкий порошок какао – 1 ст. л.; Замороженный банан – 1 шт.; Шоколадное мороженое – 250 гр.   Способ...

Смузи «Бизи дей»

Вам понадобится: Вам потребуются: Молоко – 125 мл; Замороженная малина – 125 гр.; Банан – 1 шт.; Миндаль – 25 гр.; Зародыши пшеницы – 2 ст.л.; Молотое льняное...

Шейк «Приятное свидание»

Вам понадобится: Молоко – 125 мл.; Замороженная голубика – 125 гр.; Банан – 1 шт.; Финики – 1 ст. л.; Замороженный йогурт – 250 мл.   Способ приготовления:...

Смузи «Яблочный фейерверк»

Вам понадобится: Яблочный сок – 175 мл.; Яблоко – 2 шт.; Замороженная малина – 125 гр. (мл); Клюквенное пюре – 50 мл.; Банан – 1/2 шт.; Овсяные хлопья – 1...

Смузи «Ночка»

Вам понадобится: Апельсиновый сок – 175 мл.; Замороженная ежевика – 125 гр.; Замороженная голубика – 50 мл.; Замороженный банан – 1 шт.   Способ приготовления:...

Смузи «Напиток завтрашнего дня»

Вам понадобится: Яблочный сок – 125 мл.; Сок 1 лимона; Яблоко – 2 шт.; Банан – 1 шт.; Корень имбиря – небольшой кусочек; Свежие цветки ромашки аптечной – 1 ч....

Смузи «Приятных снов»

Вам понадобится: Настой котовника – 50 мл.; Настой ромашки аптечной – 50 мл.; Яблоко – 1 шт.; Банан – 1/2 шт.; Настойка валерианы – 20-40 капель.   Способ...

Смузи «Банановый йогурт»

Вам понадобится: Настой ромашки – 50 мл.; Настой имбиря – 50 мл.; Йогурт – 50 мл.; Банан – 1 шт.; Порошок коры вяза ржавого – 1 ч. л.; Молотый мускатный орех...

Смузи «Ягодная полянка»

Вам понадобится: Ананасовый сок – 175 мл.; Лимонный сок – 25 мл.; Йогурт – 45 мл.; Клубника – 12 шт.; Банан – 1 шт.   Способ приготовления: Клубнику...

 


Поставщики
Anova Culinary Blendtec Brita Proffesional Dejelin Dexter-Russell FriFri HotmixPro Krampouz L’equip Milantoast Mind Reader Omega Juicers Pallo Sammic Samson San Jamar Tablecraft Taurus Professional Urbio Wessamat Zevro Zumex Zumonat