На главную
Глоссарий
Теги
показать
 


Новости

Мы не ограничились только рецептами смузи и вафель и собрали для Вас самую большую подборку sous-vide рецептов в рунете. Если Вы еще не знакомы с этим способом приготовления, узнайте что такое sous-vide на страничке раздела с рецептами.

Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель.

На склад поступили очень элегантные и невероятно качественные пароварки производства бельгийской компании Dejelin. По сравнению с массовым китайским ширпотребом стоят они заметно дороже, но достаточно одного взгляда, чтобы понять, что эти электроприборы совершено иного класса и уровня. Настоящий продукт Made in Belgium сделанный с заботой о здоровье покупателей из самых лучших материалов. Пароварки Dejelin будут продаваться в России эксклюзивно через нашу компанию.

Рецепты
Фруктовые смузи
Банан

Свойства: Бананы оказывают противоязвеное действие, обладают антибактериальными свойствами. Повышают иммунитет и снижают содержание холестерина в

...
подробнее

Свойства: Бананы оказывают противоязвеное действие, обладают антибактериальными свойствами. Повышают иммунитет и снижают содержание холестерина в крови.

Применение: Рекомендуется употребление бананов при язве или риске образования язвы желудка, так как бананы укрепляют клетки эпителия желудка. В бананах соджержится большое количество калия и витамина В6, что обуславливает их использование в качестве профилактики инфарктов, инсультов и других болезней сердечно-сосудистой системы.

Заготовка: При покупке бананов обратите внимание, чтобы они были мягкие, желтого цвета с коричневыми пятнышками. Для хранения подойдет прохладное, сухое темное место.

Использование в смузи: Бананы – это популярный компонент для смузи, они делают консистенцию напитка гуще и вносят свой аромат. Прежде чем помещать банан в блендер следует очистить кожуру и нарезать плод на несколько частей. Наилучший результат получается если на каждые 0,5 л смузи добавлять по одному банану. Использовать можно как свежие, так и замороженные плоды.

Приготовление замороженных бананов: Для замораживания подойдут неповрежденные спелые бананы без коричневых пятен. Перед заморозкой очистите каждый банан от кожуры, нарежьте на несколько частей и выложите на противень. Замораживайте бананы в морозильной камере не менее 30 минут. Затем запакуйте их в пакет или расфасуйте по порциям. Хранить замороженные и упакованные бананы можно 4-6 месяцев. В смузи замороженные бананы замещают свежие в соотношении 1:1. 


Смузи «Солнечный»

Вам понадобится: Светлый виноградный сок – 125 мл. Грейпфрут – 1 шт.; Ананас – 1 ломтик; Банан – 1 шт.   Способ приготовления: Грейпфрут очистить от кожуры,...

Смузи «Лазурь»

Вам понадобится: Йогурт – 500 мл.; Голубика – 50 гр.; Банан – 1 шт.   Способ приготовления: Банан очистить от кожуры и нарезать. Поместите в блендер сразу все...

Смузи «Сладкий авокадо»

Вам понадобится: Апельсиновый сок – 125 мл.; Лимонный сок – 25 мл.; Апельсин – 1 шт.; Инжир – 4 шт.; Авокадо – 1/2 шт.; Замороженный банан – 1/2 шт....

Смузи «Будильник»

Вам понадобится: Апельсиновый сок – 125 мл.; Йогурт – 50 мл.; Персик – 50 гр.; Малина – 50 гр.; Банан – половина; Настойка женьшеня – 15 капель  ...

Смузи «Тропика»

Вам понадобится: Манговый нектар – 125 мл.; Мягкое тофу – 75 гр.; Банан – 1 шт.; Манго – 1 шт.; Абрикос – 125 гр.   Способ приготовления: Банан очистить от...

Смузи «Нежный кокос»

Вам понадобится: Кокосовое молоко – 125 мл.; Замороженный банан – 1/2 шт.; Сливочный сыр – 50 гр.; Обжаренный кокос – 2 ст. л.   Способ приготовления: Банан...

Миндальное мороженое

Вам понадобится: Миндальное молоко – 175 мл.; Сахар – 2 ст. л.; Замороженный банан – 1 шт.; Замороженное молоко – 8-10 кубиков   Способ приготовления: Банан...

Смузи «Банановый десерт»

Вам понадобится: Апельсиновый сок – 125 мл.; Йогурт – 125 мл.; Банан – 1 шт.   Способ приготовления: Банан очистить от кожуры и нарезать. Поместите в блендер сразу все...

Смузи «Приятные воспоминания»

Вам понадобится: Соевое молоко – 250 мл.; Чернослив – 50 мл.; Банан – 1 шт.   Способ приготовления: Банан очистить от кожуры и нарезать. Чернослив освободить от косточки...

Смузи «Освежающая дыня»

Вам понадобится: Сок киви – 75 мл.; Лайм – 1 шт.; Мускусная дыня – 1/4 шт.; Киви – 2 шт.; Банан – 125 гр.; Листья мяты – 1ст.л.   Способ...

 


Поставщики
Anova Culinary Blendtec Brita Proffesional Dejelin Dexter-Russell FriFri HotmixPro Krampouz L’equip Milantoast Mind Reader Omega Juicers Pallo Sammic Samson San Jamar Tablecraft Taurus Professional Urbio Wessamat Zevro Zumex Zumonat