На главную
Глоссарий
Теги
показать
 


Новости

Мы не ограничились только рецептами смузи и вафель и собрали для Вас самую большую подборку sous-vide рецептов в рунете. Если Вы еще не знакомы с этим способом приготовления, узнайте что такое sous-vide на страничке раздела с рецептами.

Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель.

На склад поступили очень элегантные и невероятно качественные пароварки производства бельгийской компании Dejelin. По сравнению с массовым китайским ширпотребом стоят они заметно дороже, но достаточно одного взгляда, чтобы понять, что эти электроприборы совершено иного класса и уровня. Настоящий продукт Made in Belgium сделанный с заботой о здоровье покупателей из самых лучших материалов. Пароварки Dejelin будут продаваться в России эксклюзивно через нашу компанию.

Рецепты
Рецепты для блендера Blendtec Total

Опытные повара объединились с инженерами, чтобы разработать наиболее подходящие циклы для рецептов из этого раздела и для многих других рецептов для блендера Blendtec Total.
Чтобы приготовить...

подробнее

Опытные повара объединились с инженерами, чтобы разработать наиболее подходящие циклы для рецептов из этого раздела и для многих других рецептов для блендера Blendtec Total.
Чтобы приготовить все эти потрясающие блюда, просто выберите желаемый цикл в меню "Выбор цикла" (Select Cycle) и ваш блендер будет автоматически увеличивать и уменьшать скорость, останавливаться в соответствии с потребностями рецепта. Также поддерживается ручное управление для увеличения или уменьшения скорости блендера, а также высокоскоростных импульсов. Чтобы воспользоваться функцией регулировки скорости, удерживайте нажатой кнопку Увеличение Скорости (Speed Up) или Уменьшения скорости (Speed Down) пока не достигните желаемой скорости, после чего отпустите. В таком случае блендер будет смешивать в течение 50 секунд. Кнопка Импульс (Pulse) включает высокоскоростное смешивание, которое будет продолжаться, пока вы не снимете палец с кнопки. Чтобы остановить блендер в любой момент, нажмите любую кнопку в нижнем ряду.
 


Фондю с копченым сыром и помидорами

Вам понадобится: 400 гр. консервированных нарезанных помидоров (с жидкостью) 3/4 чашки столового вина 2 ч. л. лимонного сока 1 ст. л. кукурузного крахмала 2 стебля зеленого лука 2 ст. л....

Мексиканское фондю

Вам понадобится: 1 луковица красного лука 1 перец халапеньо 1 зубок чеснока 2 ст. л. масла 400 гр. консервированных резанных помидоров (без жидкости) 3/4 чашки пива 2 ст. л. лимонного сока...

Традиционное сырное фондю

Вам понадобится: 3/4 чашки белого сухого вина 3/4 чашки воды 2 ч. л. лимонного сока 1 ст. л. кукурузного крахмала 1/4 ч. л. мускатного ореха 1 ч. л. черного перца 220 гр. сыра Грюйер,...

Фондю с запеченным чесноком и луком пореем

Вам понадобится: 1 головка чеснока 2 ст. л. оливкового масла 1 лист фольги 2 стебля лука порея – только белые части, нарезать. 3 ст. л. оливкового масла 3/4 чашки столового вина 3/4...

Фондю из шпината и артишоков

Вам понадобится: 6 консервированных нарезаных артишоков (без жидкости) 85 гр. шпината 1 зубок чеснока 2 ст. л. масла 3/4 чашки столового вина 3/4 чашки воды 2 ч. л. лимонного сока 1 ст. л....

Фондю из овощей, тофу, укропа и зеленого лука

Вам понадобится: 1 чашка соевого молока 1 чашка мягкого тофу 200 гр. сыра Веганрелла 1 ст. л. лимонного сока 1 ст. л. кукурузного крахмала 2 стебля зеленого лука 2 ст. л. укропа 1/8 ч. л....

Вариация суп-тортилья

Вам понадобится: 3 мясистых помидора 2 ст. л. приправы для тако 1 кусочек острого сыра чеддер размером 5х5 см 1 небольшой кусочек перца халапеньо 3 веточки кинзы ? ч. л. чесночной соли 1/3...

Фасольный суп

Вам понадобится: 1 1/2 чашки (340 гр.) куриного бульона 1 чашка консервированной черной фасоли (без жидкости) 1 чашка консервированного нута (без жидкости) 1/4 чашки вареного лука 1 1/2 зубка...

Томатное тофу

Вам понадобится: 1 луковица среднего размера 2 ч. л. соевого масла 1 чашка соевого молока 300 гр. мягкого тофу 1 1/2 чашки крупного томата 1/2 ч. л. соли 1/2 ч. л. измельченного чеснока 1/2...

Французский грибной суп с луком

Вам понадобится: 1 1/2 луковицы среднего размера 3 чашки говяжьего бульона 1/4 чашки маринованных грибов 3 ломтика французской булки 1 1/2 чашки натертого сыра моцарелла Способ приготовления:...

 


Поставщики
Anova Culinary Blendtec Brita Proffesional Dejelin Dexter-Russell FriFri HotmixPro Krampouz L’equip Milantoast Mind Reader Omega Juicers Pallo Sammic Samson San Jamar Tablecraft Taurus Professional Urbio Wessamat Zevro Zumex Zumonat