На главную
Глоссарий
Теги
показать
 


Новости

Мы не ограничились только рецептами смузи и вафель и собрали для Вас самую большую подборку sous-vide рецептов в рунете. Если Вы еще не знакомы с этим способом приготовления, узнайте что такое sous-vide на страничке раздела с рецептами.

Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель.

На склад поступили очень элегантные и невероятно качественные пароварки производства бельгийской компании Dejelin. По сравнению с массовым китайским ширпотребом стоят они заметно дороже, но достаточно одного взгляда, чтобы понять, что эти электроприборы совершено иного класса и уровня. Настоящий продукт Made in Belgium сделанный с заботой о здоровье покупателей из самых лучших материалов. Пароварки Dejelin будут продаваться в России эксклюзивно через нашу компанию.

Рецепты
Рецепты для блендера Blendtec Total

Опытные повара объединились с инженерами, чтобы разработать наиболее подходящие циклы для рецептов из этого раздела и для многих других рецептов для блендера Blendtec Total.
Чтобы приготовить...

подробнее

Опытные повара объединились с инженерами, чтобы разработать наиболее подходящие циклы для рецептов из этого раздела и для многих других рецептов для блендера Blendtec Total.
Чтобы приготовить все эти потрясающие блюда, просто выберите желаемый цикл в меню "Выбор цикла" (Select Cycle) и ваш блендер будет автоматически увеличивать и уменьшать скорость, останавливаться в соответствии с потребностями рецепта. Также поддерживается ручное управление для увеличения или уменьшения скорости блендера, а также высокоскоростных импульсов. Чтобы воспользоваться функцией регулировки скорости, удерживайте нажатой кнопку Увеличение Скорости (Speed Up) или Уменьшения скорости (Speed Down) пока не достигните желаемой скорости, после чего отпустите. В таком случае блендер будет смешивать в течение 50 секунд. Кнопка Импульс (Pulse) включает высокоскоростное смешивание, которое будет продолжаться, пока вы не снимете палец с кнопки. Чтобы остановить блендер в любой момент, нажмите любую кнопку в нижнем ряду.
 


Превосходная сальса с лаймом

Вам понадобится: ¾ луковицы репчатого лука ¼ чашки свежей кинзы ½ лайма – очистить от кожуры 2 чашки консервированных тушеных помидоров ¼ свежего перца...

Чанки сальса с помидорами и петрушкой

Вам понадобится: ½ луковицы репчатого лука ¼ чашки свежей петрушки 5 мясистых помидоров ¼ перца халапеньо ¼ ч. л. соли   Способ приготовления: Поместите лук...

Яблочная сальса

Вам понадобится: 2 зеленых кислых яблока (например, Гренни Смит) 1 банка (100 гр.) резаных зеленых перцев чили ¼ чашки лимонного сока 3 ст. л. кинзы 1 зубок чеснока 1 ч. л. сушеной...

Тропическая сальса

Вам понадобится: 1 крупный грейпфрут 2 апельсина средних размеров ½ манго средних размеров ½ небольшой луковицы красного лука ½ желтого болгарского перца ½...

Сальса верде

Вам понадобится: 1 банка (300 гр.) физалиса ½ чашки белого лука 2 зубка чеснока 2 зеленых чили ¼ чашки кинзы 2 ст. л. сахара ½ ч. л. соли Способ приготовления:...

Ананасовая сальса

Вам понадобится: 1 чашка свежего ананаса 2 ст. л. апельсинового мармелада 1 ст. л. кинзы 2 ч. л. перца халапеньо 2 ч. л. нарезанного кубиками красного болгарского перца 1 ½ ч. л. сока...

Клубнично-персиковая сальса

Вам понадобится: 1 чашка персиков ¼ чашки клубники ½ зеленого болгарского перца среднего размера ½ луковицы репчатого лука 3 ст. л. петрушки 1 ч. л. красного винного...

Чанки сальса Чабба

Вам понадобится: 3 мясистых помидора 1 большую порцию кинзы ½ луковицы репчатого лука 1 перец халапеньо ½ ст. л. приправы для тако   Способ приготовления: Разрежьте лук и...

Яблочный джем с корицей

Вам понадобится: 3 чашки яблок ¼ чашки черной патоки 1 ч. л. корицы ½ ст. л. кожуры лимона 1 ст. л. лимонного сока ½ чашки сахара 3 ст. л. жидкого пектина Способ...

Сливовый джем

Вам понадобится: 2 чашки слив ¼ чашки светлого кукурузного сиропа ½ ч. л. корицы ½ ст. л. кожуры лимона ½ чашки сахара 3 ст. л. жидкого пектина Способ...

 


Поставщики
Anova Culinary Blendtec Brita Proffesional Dejelin Dexter-Russell FriFri HotmixPro Krampouz L’equip Milantoast Mind Reader Omega Juicers Pallo Sammic Samson San Jamar Tablecraft Taurus Professional Urbio Wessamat Zevro Zumex Zumonat