На главную
Глоссарий
Теги
показать
 


Новости

Мы не ограничились только рецептами смузи и вафель и собрали для Вас самую большую подборку sous-vide рецептов в рунете. Если Вы еще не знакомы с этим способом приготовления, узнайте что такое sous-vide на страничке раздела с рецептами.

Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель.

На склад поступили очень элегантные и невероятно качественные пароварки производства бельгийской компании Dejelin. По сравнению с массовым китайским ширпотребом стоят они заметно дороже, но достаточно одного взгляда, чтобы понять, что эти электроприборы совершено иного класса и уровня. Настоящий продукт Made in Belgium сделанный с заботой о здоровье покупателей из самых лучших материалов. Пароварки Dejelin будут продаваться в России эксклюзивно через нашу компанию.

Публикации
Соковыжималка для получения сока из ростков пшеницы Samson GB-9001 – это не просто соковыжималка!
11.01.2013

Соковыжималка Samson GB-9001 производит великолепный, полный питательных элементов сок, при этом ее гарантийный срок эксплуатации составляет целых 10 лет! Для более подробного ознакомления, прочитайте мой обзор.


Соковыжималка Самсон

 

Лично мне нравятся кухонные приборы, которые хорошо справляются сразу с несколькими задачами. Иными словами – зачем мне сначала покупать, к примеру, миксер, а затем кухонный комбайн, когда есть возможность купить машину, способную выполнять обе функции? Это вполне относится к моей соковыжималке. Поскольку у меня есть шнековая соковыжималка, с помощью которой, помимо отжима соков, я могу измельчать и перемешивать фасоль, кофейные зерна, делать спагетти, пасту, перекручивать мясо и рыбу, я – счастливый человек! По-вашему, звучит слишком оптимистично? Может быть, но в случае с соковыжималкой Samson GB-9001 – это чистая правда, поскольку ее «способности» не ограничиваются вышеперечисленными. Если Вы хотите узнать больше о том, чем Вас может угостить эта фантастическая кухонная машина, читайте дальше!

Если Вы ищете соковыжималку, с помощью которой можно делать экологически чистые и безопасные соки из любых ингредиентов, начиная от листовых культур и фруктов, богатых клетчаткой, и кончая орехами, богатыми различными маслами, сохраняя при этом естественный аромат и изначальный питательный состав ингредиентов, то соковыжималка Samson GB-9001 – это идеальный выбор для Вас. Это – универсальная соковыжималка «шесть в одном», с помощью которой можно готовить сок, мясной фарш, пасту, взбивать ореховые масла, а также делать ледяные кубики. Она проста в использовании, не требует сложного ухода, к ней прилагается подробная инструкция, а также DVD-диск и красочная брошюра с рецептами блюд. Пользователи положительно отзываются о соковыжималке, и для этого есть много оснований.


Наслаждайтесь соком из зелени!

Samson GB-9001 – одношнековая соковыжималка, с помощью которой можно получить максимальное количество сока из листьев. Данная технология наиболее эффективна при отжиме сока из листовых овощных культур и злаков, например – ростков пшеницы, шпината, петрушки, кудрявой и кочанной капусты. Соковыжималка оборудована одним шнеком, который по форме напоминает штопор и вращается очень медленно – со скоростью, не превышающей 80 оборотов в минуту. Поэтому, происходит не измельчение, а отжим ингредиентов. Независимо от того, что именно Вы закладываете в соковыжималку, изначальный аромат полностью сохраняется в конечном продукте. Кроме того, предотвращается контакт ингредиентов с кислородом, благодаря чему большинство витаминов и ферментов сохраняются в соке в первозданном виде. Поэтому, с помощью соковыжималки Samson GB-9001 Вы получаете шанс насладиться самым свежим и полезным соком из всех, которые Вам когда-либо доводилось пробовать.

Соковыжималка Samson GB-9001 – единственная, с помощью которой можно получать сок из хвои и листьев алоэ. Оба этих компонента обладают очень сильными питательными свойствами. В качестве дополнения к соковыжималке, Вы даже можете приобрести экстрактор для масла холодного отжима, который интегрируется в изделие. Тогда у Вас появится возможность получать масло из семян сезама, льна и даже стремительно набирающих популярность семян чии.

 


Прокручиваем мясо и не только

Одним из главных преимуществ данной соковыжималки является то, что в ее комплект входят шесть различных насадок, предназначенных для разных ингредиентов. Кроме насадки для сока, здесь есть насадка для прокрутки других продуктов. Таким образом, с помощью прибора можно создавать всевозможные ароматные добавки с использованием чеснока, имбиря, редиски, красного перца и других приправ для различных блюд.

Кроме того, по своим физическим параметрам, прибор вполне рассчитан на прокрутку мяса и рыбы, поэтому его можно использовать для приготовления котлет, кебаба, паштетов, а также различных соусов с добавлением мяса. Есть также четыре насадки для изготовления лапши и соусов. Как известно, соусы и лапша домашнего приготовления гораздо вкуснее аналогичных продуктов, продающихся в магазинах. С помощью этих уникальных насадок, Вы также можете делать хлебные палочки, печенья и детское питание, при этом Вам не нужно приобретать отдельные аксессуары или дорогостоящие дополнительные приборы, так как данная многофункциональная соковыжималка способна выполнять практически любые задачи.

 


Советы начинающим

Еще на стадии разработки соковыжималки Samson GB-9001, внимание специалистов было сосредоточено именно на удобстве в использовании. Прибор легко собирается/разбирается. Если верить специалистам компании, прибор можно разобрать и собрать в течение 15 секунд! Все детали, за исключением решетки-экрана, можно поместить в посудомоечную машину, поэтому Вам не придется тратить время на промывание мелких компонентов. Сито можно отдельно промыть теплой водой, предварительно очистив ее от остатков мякоти и волокон с помощью специальной щетки.

Соковыжималка оборудована удобной и надежной ручкой, поэтому она очень удобна в транспортировке, и Вы можете без труда извлечь ее из шкафа или с полки и поместить на стол для начала работы, или наоборот. Прибор оборудован кнопками с надписями  ON/OFF (ВКЛ/ВЫКЛ) и REVERSE (реверсивный режим). Даже неопытный пользователь может без труда научиться работать с соковыжималкой Samson GB-9001.

 


Другие преимущества

Соковыжималка Samson GB-9001 имеет большое количество дополнительных функций, благодаря которым она выделяется из других подобных устройств. Все комплектующие начиная от шнека и кончая пластмассовыми контейнерами, одобрены управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (Food and Drug Administration). Поэтому, соковыжималка – абсолютно безопасное изделие, с помощью которого можно получать натуральный сок и другие продукты. В процессе работы, можно контролировать воздействие на ингредиенты таким образом, чтобы снизить количество протертой массы, увеличив при этом количество сока. Гарантийный срок эксплуатации двигателя соковыжималки – 10 лет, для остальных компонентов – 5 лет. Если все же случится поломка, что очень маловероятно, Вы можете выслать нам неисправную деталь и получить взамен качественную.

В этом видео показано, как работает соковыжималка Samson GB-9001.




Дополнительные функции

В настоящее время, доступны два дополнения к прибору, которые Вы можете приобрести отдельно. Первый – это насадка для экстракции масла, с помощью которой Вы можете получать масло из орехов, семян а также различных сушеных ингредиентов. Насадка легко устанавливается, так как она приспособлена под имеющееся на корпусе соковыжималки отверстие, в которое вставляется шнек для отжима сока. С помощью этого дополнительного прибора, Вы можете производить отжим семян подсолнечника, льна, орехов арахиса и даже мякоти кокоса. Таким образом, с помощью соковыжималки можно получать различные масла, содержащие большое количество жирных кислот Омега-3 и Омега-6.

К другим дополнениям относятся насадка для измельчения льда и шинковки фруктов/овощей. С ее помощью Вы быстро можете украсить блюдо таким образом, что оно будет напоминать, к примеру, заснеженные горные вершины, или приготовить какое-либо освежающее блюдо или коктейль. Также, Вы сможете сделать тонкую нарезку из овощей за несколько секунд, при этом Вам уже не нужно корпеть с ножом и доской.


Таблица основных характеристик

Тип соковыжималки Одношнековая

Мощность двигателя 160 Ватт

Скорость вращения (об/мин) 80

Скорость получения сока Низкая

Количество скоростных режимов 1

Замедленный отжим Да

Автоматический сброс протертой массы Да

Регулятор отделения массы Нет

Контейнер для сока Да

Вес (кг) 9 кг

Габариты (см) 44,45 х 21,6 х 28

Уровень шумности Очень низкий

Щетка для очистки фильтра Да

Приготовление сока из ростков пшеницы Очень эффективна

Дополнительные характеристики Может использоваться для измельчения ингредиентов, фаршировки мяса, перемалывания зерен, орехов и сушеных ингредиентов, с целью получения разнообразных продуктов

Гарантийный срок эксплуатации Двигателя – 10 лет; других комплектующих – 5 лет




К соковыжималке прилагаются следующие аксессуары:

1. Носик для подачи сока

2. Насадка для мяса и прочей измельченной массы

3. Насадка для лапши

4. Насадка для пасты

5. Накладка для измельченных ингредиентов

6. Решетка-экран

7. 2 контейнера (для сока и мякоти)

8. Щетка

9. Запасной предохранитель

10. Брошюра с рецептами

11. Видеоинструкция

12. Толкатель

13. Сито


Насадки Samson


Положительные отзывы

В целом, пользователи очень хорошо отзываются о соковыжималке. Многие отмечают ее многофункциональность. С помощью этого прибора, можно приготовить все, что угодно, начиная от питательных и полезных соков и кончая различными пастами и соевым молоком. Также, покупателям импонирует компактность деталей и легкость сборки/разборки изделия. Все компоненты очень удобны, не имеют щелей, поэтому легко поддаются очистке и промыванию, в том числе с помощью посудомоечной машины. Кроме того, в комплект входит специальная щетка для очистки сита. Это – единственная деталь, которая промывается исключительно вручную. Многим нравится стиль оформления компактность изделия. Корпус соковыжималки GB-9001 «шесть в одном» может быть черного цвета или цвета слоновой кости, при этом все детали изготовлены из прочных и долговечных материалов, таких как упрочненная пластмасса и нержавеющая сталь.

Средний оценочный рейтинг соковыжималки Samson GB-9001 на Amazon.com  составляет 4,6 из возможных 5 звездочек, что является очень высоким показателем среди соковыжималок. Минимальная оценка соковыжималки Samson GB-9001 «шесть в одном» составляет 3 звездочки.


Отрицательные отзывы

При всем обилии положительных отзывов о соковыжималке, все же имеется несколько замечаний. Некоторые пользователи жалуются на то, что при частом и интенсивном использовании изделия, сопряженном с загрузкой большого количества овощей, детали ломаются. Скорее всего, это происходит при использовании в коммерческих целях, в результате чего изделие подвергается такой нагрузке, на которую она попросту не рассчитана. Впрочем, пользователи, которые сообщали о поломках, отмечают, что у них не возникало проблем при замене вышедших из строя деталей. Нужно отметить, что я не встретил ни одного подобного отзыва о более новых моделях Samson GB-9004, Samson GB-9005 и Samson GB-9006. Видимо новый материал Ultem примененный в усовершенствованных моделях сводит проблему поломок к минимуму. Также, некоторые сетуют на недостаточную пропускную способность загрузочного желоба из-за его узости, поэтому большие фрукты и овощи приходится предварительно разрезать на более мелкие куски. В то же время, многие спокойно относятся к необходимости разрезать ингредиенты, так как конечный результат более чем приемлемый.




Заключение

Учитывая все вышеприведенные технические характеристики и отзывы пользователей, есть основания полагать, что преимущества изделия перевешивают недостатки. Это – универсальная соковыжималка, которую можно использовать для приготовления свежих питательных соков, консервированных запасов, изделий из фарша, паст, а также ореховых масел и блюд/напитков со льдом. Кроме того, соковыжималка проста в использовании и уходе, так что основное время Вы будете заняты приготовлением изысканных блюд, а не уборкой отходов или сборкой/разборкой изделия.

 


Поставщики
Anova Culinary Blendtec Brita Proffesional Dejelin Dexter-Russell FriFri HotmixPro Krampouz L’equip Milantoast Mind Reader Omega Juicers Pallo Sammic Samson San Jamar Tablecraft Taurus Professional Urbio Wessamat Zevro Zumex Zumonat