На главную
Глоссарий
Теги
показать
 


Новости

Мы не ограничились только рецептами смузи и вафель и собрали для Вас самую большую подборку sous-vide рецептов в рунете. Если Вы еще не знакомы с этим способом приготовления, узнайте что такое sous-vide на страничке раздела с рецептами.

Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель.

На склад поступили очень элегантные и невероятно качественные пароварки производства бельгийской компании Dejelin. По сравнению с массовым китайским ширпотребом стоят они заметно дороже, но достаточно одного взгляда, чтобы понять, что эти электроприборы совершено иного класса и уровня. Настоящий продукт Made in Belgium сделанный с заботой о здоровье покупателей из самых лучших материалов. Пароварки Dejelin будут продаваться в России эксклюзивно через нашу компанию.

Рецепты

Клюквенный соус

Вам понадобится: 340г свежей клюквы 1 чашка сахарного песка 1 апельсин, только для цедры Способ приготовления:    Нагрейте воду до 84°C. Положите все ингредиенты в...

Клюквенный соус sous vide

Вам понадобится: 340 г свежей клюквы 1 чашка сахарного песка 1 апельсин, только для цедры Способ приготовления: Нагрейте воду до 84°C. Положите все ингредиенты в пакет для...

Индюшиная грудка с клюквенно-шалотным соусом

Вам понадобится:   Для индюшки: 1 половина индюшиной грудки, без костей, с кожей 2 полоски лимонной кожуры, размером около 1,3х5см 4 листка свежего шалфея 2 столовые...

Индюшиная грудка фаршированная каштаном и клюквой

Вам понадобится:   Для индюшиной грудки 0,9кг (2 фунта) индюшиной грудки, с кожей 1 чайная ложка (5мл) морской соли, копченой на древесине яблони свежетолченый перец по вкусу...

Джин настоянный на клюкве

Вам понадобится: 1 бутылка (750мл) джина 1 чашка (120г) свежей клюквы Способ приготовления:      Нагрейте воду до 67°C. Положите большой (3,8 литра) пакет для...

Цитрусовое мороженое с тофу

Вам понадобится: 170 гр. тофу ½ апельсина, очищеных от кожуры ½ чашка сахара ¾ чашки клюквы 3 чашки кубиков льда Способ приготовления: Поместите ингредиенты в кувшин в...

Смузи «Ягодная прохлада»

Вам понадобится: Ананасовый сок – 150 мл.; Малина – 250 мл.; Клубника – 12 шт.; Клюква – 50 мл.; Лед – 4 кубика.   Способ приготовления: Клубнику очистить...

Смузи «Алый ананас»

Вам понадобится: Ананасовый сок – 175 мл.; Измельченная клюква – 50 мл.; Ананас - 2 ломтика; Яблоко – 1 шт.   Способ приготовления: Ананас очистить от кожуры и нарезать....

Смузи «Импульс»

Вам понадобится: Апельсиновый сок – 175 мл.; Финики – 50 гр.; Измельченная клюква – 50 мл.; Яблоко – 1 шт.   Способ приготовления: Финики освободить от косточек и...

 


Поставщики
Anova Culinary Blendtec Brita Proffesional Dejelin Dexter-Russell FriFri HotmixPro Krampouz L’equip Milantoast Mind Reader Omega Juicers Pallo Sammic Samson San Jamar Tablecraft Taurus Professional Urbio Wessamat Zevro Zumex Zumonat