На главную
Глоссарий
Теги
показать
 


Новости

Мы не ограничились только рецептами смузи и вафель и собрали для Вас самую большую подборку sous-vide рецептов в рунете. Если Вы еще не знакомы с этим способом приготовления, узнайте что такое sous-vide на страничке раздела с рецептами.

Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель.

На склад поступили очень элегантные и невероятно качественные пароварки производства бельгийской компании Dejelin. По сравнению с массовым китайским ширпотребом стоят они заметно дороже, но достаточно одного взгляда, чтобы понять, что эти электроприборы совершено иного класса и уровня. Настоящий продукт Made in Belgium сделанный с заботой о здоровье покупателей из самых лучших материалов. Пароварки Dejelin будут продаваться в России эксклюзивно через нашу компанию.

Рецепты

Брюшко лосося sous vide в кленово-соевом маринаде

Вам понадобится: Для маринованного брюшка лосося 454 г брюшка королевского лосося (чавычи) 1/4 чашки (60 мл) темно-янтарного кленового сиропа 1/4 чашки (60 мл) соевого соуса...

Кленово-ореховое масло

Вам понадобится: ½ чашки кленового сиропа 1 ½ чашки размягченного масла ½ чашки жареного арахиса 1/8 ч. л. мускатного ореха 1/8 ч. л. корицы Способ приготовления: Способ...

Масло из свежего арахиса

Вам понадобится: 3 чашки жареного арахиса Способ приготовления: Поместите арахис в кувшин и закройте крышку. Нажимайте кнопку Увеличить скорость (Speed Up), пока не будет установлена скорость 1....

Медово-ореховое масло

Вам понадобится: ½ чашки меда 1 ½ чашки размягченного масла ½ чашки жареного арахиса 1/8 ч. л. мускатного ореха 1/8 ч. л. корицы Способ приготовления: Поместите...

 


Поставщики
Anova Culinary Blendtec Brita Proffesional Dejelin Dexter-Russell FriFri HotmixPro Krampouz L’equip Milantoast Mind Reader Omega Juicers Pallo Sammic Samson San Jamar Tablecraft Taurus Professional Urbio Wessamat Zevro Zumex Zumonat