На главную
Глоссарий
Теги
показать
 


Новости

Мы не ограничились только рецептами смузи и вафель и собрали для Вас самую большую подборку sous-vide рецептов в рунете. Если Вы еще не знакомы с этим способом приготовления, узнайте что такое sous-vide на страничке раздела с рецептами.

Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель.

На склад поступили очень элегантные и невероятно качественные пароварки производства бельгийской компании Dejelin. По сравнению с массовым китайским ширпотребом стоят они заметно дороже, но достаточно одного взгляда, чтобы понять, что эти электроприборы совершено иного класса и уровня. Настоящий продукт Made in Belgium сделанный с заботой о здоровье покупателей из самых лучших материалов. Пароварки Dejelin будут продаваться в России эксклюзивно через нашу компанию.

Рецепты

Брауни sous-vide

Вам понадобится: 1 количество по рецепту Дульсе де лече sous vide  500г (1 пакет) сухой смеси для шоколадного пирога 6 столовых ложек (84г) сливочного масла, растопленного...

Пот-де-крем sous-vide с шоколадом и скотчем

Вам понадобится: 1 чашка (240мл) жирных взбиваемых сливок 1/4 чашки (60мл) цельного молока 100г горько-сладкого шоколада, раскрошенного 4 столовые ложки (60мл) сахара 3...

Чампуррадо/Атоле (мексиканский рождественный напиток)

Вам понадобится: 4 чашки (0,9л) кипятка или горячего молока 1/2 чашки (85г) кукурузной муки 1/4 чашки (60мл) коричневого сахара 1/2 чайной ложки (2,5мл) молотой корицы...

Смузи «Ассорти»

Вам понадобится: 1 банан 1 груша 2 киви 200 мл яблочного сока Шоколад тертый по вкусу Способ приготовления: Банан , грушу и киви порезать ,взбить с соком. Добавить шоколад по вкусу. Приятного...

Шоколадный пудинг с тофу

Вам понадобится: 300 гр. мягкого тофу ¼ чашки соевого молока, обычного или ванильного 5 ст. л. маргарина – растопить 2 квадратика (30 гр.) полусладкого шоколада, каждый разломить...

Смузи «Возвращение в Эдем»

Вам понадобится: Молоко – 500 мл.; Какао порошок – 1 ст. л.; Сахарный песок – 1 ст. л.; Шоколад – 30 гр.; Ванили – на кончике ножа.   Способ приготовления:...

Смузи «Мачо»

Вам понадобится: Молоко – 250 мл.; Мед – 2 ст. л.; Шоколад – 1 ст. л.; Засахаренный имбирь – 1 ст. л.; Ваниль – на кончике ножа; Молотая корица – щепотка;...

 


Поставщики
Anova Culinary Blendtec Brita Proffesional Dejelin Dexter-Russell FriFri HotmixPro Krampouz L’equip Milantoast Mind Reader Omega Juicers Pallo Sammic Samson San Jamar Tablecraft Taurus Professional Urbio Wessamat Zevro Zumex Zumonat