Шнековая соковыжималка Green Star GS-1000 имеет уникальную систему отжима, основанную на принципе холодного отжима с помощью двух шнеков-измельчителей и магнитов, с помощью которых удается добиться максимально эффективного отжима и, следовательно, получить питательный, вкусный и полезный сок.
Отжимая сок самостоятельно, Вы обеспечиваете себе необходимую ежедневную долю фруктов и овощей. Это особенно важно для семей, в которых есть дети, поскольку присутствие овощей в рационе необходимо для нормального роста организма и прочности скелета, а фруктовый экстракт, присутствующий в овощном соке, может замаскировать вкус овощей, который не всегда понятен для детей. Для того, чтобы получить качественный и питательный сок, нужна достаточно производительная, надежная и удобная соковыжималка. Соковыжималка Green Star GS-1000 не только соответствует всем этим критериям, но даже превосходит их.
Отжим вместо измельчения.
Одним из главных достоинств соковыжималки Green Star GS-1000 является то, что детали изготовлены из прочных керамических материалов. Кроме того, двушнековая система отжима оборудована специальными магнитами. Традиционно, в центрифужных соковыжималках используется вращающаяся турбина с лопастями. В результате, овощи и фрукты подвергаются сильному физическому воздействию, что ведет к нагреванию сока и разрушению ряда важных питательных веществ. Магнитная двушнековая система, используемая в соковыжималке Green Star GS-1000, не вызывает нагрева и добывает сок не путем разбивания ингредиентов в массу, а путем холодного прессового отжима.
Во всех инструкциях по эксплуатации центрифужных соковыжималок указывается, что срок хранения сока из них не превышает 24 часов. В то же время, двушнековая магнитная система соковыжималки Green Star позволяет продлить это срок до 48 часов. При таком отжиме, процесс окисления происходит гораздо медленнее благодаря отсутствию аэрации. Это очень удобно для тех, у кого нет возможности заниматься приготовлением сока ежедневно.
Два в одном
Наиболее замечательной характеристикой соковыжималки GS-1000 является то, что ее с одинаковым успехом можно использовать и в качестве соковыжималки, и в качестве кухонного комбайна. Это устройство «два в одном» привлекает тех людей, которые не любят загромождать кухню различными приборами. В комплект шнековой соковыжималки входят несколько дополнительных устройств, которые могут быть использованы при необходимости. С помощью соковыжималки можно обрабатывать цельные продукты, например – орехи, а также готовить различные виды детского питания и замороженные десерты. Для тех, кто любит заниматься выпечкой с приготовлением различных глазурей с измельченными орехами, например - орехами миндаля и пекана, к комплекту прилагается специальная гомогенизирующая вставка (‘blank’), которую очень удобно использовать для приготовления ореховых масел.
Сок на любой вкус – от шпината до апельсина!
Если Вы не планируете использовать соковыжималку в качестве кухонного комбайна, Вы всегда можете приготовить любой сок на Ваш вкус. В то время как большинство соковыжималок не предназначены для отжима сока из листовых овощей, например – шпината, с помощью соковыжималки Green Star GS-1000 Вы легко сможете получить сок из этих продуктов. Ее можно использовать для приготовления самых разнообразных овощных соков.
С помощью обычных соковыжималок, приготовить сок из шпината, ростков пшеницы или петрушки бывает довольно сложно. Если же Вы приобрели соковыжималку Green Star GS-1000, Вы смело можете закладывать в нее эти компоненты, которые очень богаты полезными питательными элементами, и делать из низ различные соки. В то же время, я бы рекомендовал, в дополнение к обычному мягкому фильтру-экрану, входящему в комплект, приобрести жесткий фильтр, который удобно использовать при отжиме мягких фруктов, например – апельсинов.
В комплект входят очень полезные аксессуары
К соковыжималке прилагаются деревянный и пластмассовый толкатели, а также специальная щетка. К сожалению, толкатели часто ломаются, так как при продвижении ингредиентов в направлении шнеков нередко происходит их защемление. Однако, если Вы будете действовать осторожно, избегая погружения толкателя слишком глубоко в желоб, риск его повреждения минимален. Я предпочитаю деревянные толкатели, так как дерево, в отличие от пластмассы, все же органический материал, и последствия случайного проглатывания небольших фрагментов древесины менее серьезны. Поэтому, даже если какие-то маленькие фрагменты древесины и окажутся в соке – ничего страшного не произойдет.
Для очистки соковыжималки, удобно использовать щетку, хотя большинство людей предпочитают и рекомендуют отмачивать съемные детали в воде, либо используют большое количество мыла. Щетка не очень эффективна при очистке фильтра. Промывать фильтр лучше всего с помощью жесткой губки.
Особенности сборки
Тем, кто привык к центрифужным соковыжималкам, соковыжималка Green Star GS-1000 может показаться не очень удобной с точки зрения количества деталей. Для того, чтобы очистить соковыжималку, независимо от ее типа или модификации, ее необходимо разобрать. Большинство соковыжималок состоят из 3-4 основных компонентов, в то время как шнековая соковыжималка Green Star GS-1000 состоит из 7 компонентов. К счастью, она легко разбирается, и ее можно промыть очень быстро. Процесс сборки также не вызывает трудностей. Единственная сложность – это очистка фильтра-экрана.
Медленный отжим, стабильная производительность и отсутствие шума
Шумовые характеристики соковыжималки Green Star GS-1000 ниже, чем у большинства центрифужных соковыжималок. Для соковыжималки Green Star GS-1000 характерна небольшая скорость вращения ротора, что помогает избежать нагрева деталей и самого сока. Для тех, кто привык к интенсивному процессу приготовления сока, такой режим может показаться слишком утомительным. Однако, как уже говорилось, при низкой скорости вращения шнеков, нагрева не происходит, и в соке сохраняются все важные питательные элементы. Поэтому, сок, полученный с помощью этой соковыжималки, гораздо полезнее и питательнее, чем сок, полученный из центрифужных соковыжималок. Если качество сока для Вас важнее, чем скорость его выработки, соковыжималка Green Star GS-1000 – это то, что Вам нужно!
Узкий желоб способствует более тщательному отжиму, чем широкий
Надо сказать, что желоб соковыжималки Green Star GS-1000 довольно узкий, в него не проходит яблоко среднего размера. Многие соковыжималки имеют широкие желоба, что делается с целью минимизировать временные затраты, связанные с процессом приготовления сока, однако соковыжималка Green Star GS-1000 имеет узкий желоб, поэтому перед закладкой ингредиентов, их необходимо порезать на части. Если учесть, что сок, полученный с помощью этой соковыжималки, можно хранить в течение 48 часов, то коэффициент временных затрат, связанных с приготовлением сока, так или иначе остается минимальным.
Если Вы хотите получить максимально питательный сок, соковыжималка Green Star GS-1000 – наиболее правильный выбор для Вас. Возможно, это не самая быстрая соковыжималка из всех, имеющихся в продаже, зато сок при такой медленной выработке получается весьма питательным. К тому же, соковыжималка имеет функции кухонного комбайна. Возможности устройства могут быть расширены с помощью дополнительных насадок, которые можно приобрести отдельно, например – насадки для приготовления макарон.
Учитывая 5-летний гарантийный срок эксплуатации, соковыжималка Green Star GS-1000 – весьма ценное приобретение. Она работает медленнее, чем центрифужные соковыжималки, зато Вам не нужно заниматься приготовлением сока ежедневно, и Вы можете готовить сок с двухдневным интервалом. При этом, Вам больше не нужно беспокоиться о приобретении специальной соковыжималки, предназначенной для отжима сока из листовых овощей, например – шпината, или ростков пшеницы. Соковыжималка Green Star GS-1000 служит для отжима сока из различных продуктов, включая цельные продукты.
Достоинства
Идеально подходит для отжима сока из листовых культур, таких как шпинат, сельдерей, капуста. Соковыжималка Green Star GS-1000 очень хорошо отжимает сок из этих продуктов.
Жмых получается сухим, что свидетельствует о высокой эффективности соковыжималки. С ее помощью, можно даже извлекать сок из жмыха повторно.
В комплект соковыжималки входит компактный деревянный толкатель. Мне не нравятся пластмассовые толкатели, поэтому, я с большим удовольствием использую деревянный толкатель, одобренный управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.
С помощью соковыжималки Green Star GS-1000, Вы можете без труда получить вкусный и питательный сок из ростков пшеницы.
Очень низкий уровень шумности. Как видно из видеоролика, шума мотора работающей соковыжималки практически не слышно.
5 лет гарантии – свидетельство высокого качества продукции.
Недостатки
Высокая стоимость и большое количество деталей. Несмотря на то, что соковыжималка легко разбирается/собирается, она состоит из большого числа компонентов, имеющих труднодоступные места, что создает определенные трудности во время промывки изделия.
Эксплуатация требует физических усилий. Если Вы страдаете заболеваниями суставов или у Вас недостаточно развита мускулатура, Вам следует выбрать другую соковыжималку. Поскольку конструкцией соковыжималки Green Star GS-1000 не предусмотрено наличие быстрорежущих лопастей, иногда продавливание ингредиентов вниз по направлению к шнекам требует определенных усилий. Эту задачу можно облегчить, предварительно порезав ингредиенты на более мелкие кусочки.
По сравнению с центрифужными соковыжималками, шнековая Green Star GS-1000 работает медленно, однако при этом не происходит нагрева сока и образования пены, благодаря чему сок сохраняет свои питательные свойства, получается более однородным и дольше хранится.
Таблица основных характеистик
Тип соковыжималки: Двушнековая соковыжималка холодного отжима
Мощность двигателя: Неизвестна
Скорость вращения (об/мин): 110
Скорость получения сока: Низкая
Количество скоростных режимов: 1
Замедленный отжим: Да
Автоматический сброс протертой массы: Да
Регулятор отделения массы: Да, имеется мелкоячеистый фильтр, исключающий попадание мякоти в сок
Контейнер для сока: Да
Вес (кг): 10,9 кг
Габариты (ширина/длина/высота, см): 16,5 х 48,3 х 31,7
Уровень шумности: Очень низкий
Щетка для очистки фильтра: Да
Приготовление сока из ростков пшеницы: Да
Дополнительные характеристики: Имеются функции кухонного комбайна
Гарантийный срок эксплуатации: 5 лет
Что входит в комплект
1. Соковыжималка Green Star
2. Щетка
3. Руководство пользователя. Здесь также приводятся рецепты различных соков, паст, макаронных изделий, супов и десертов.
4. Мелкоячеистый фильтр, благодаря которому сок практически не содержит мякоти
5. Стеклянный контейнер для сока
6. Пластмассовые и деревянные толкатели
Что говорят пользователи
Чаще всего, пользователи обращают внимание на большое количество сока. Один из них, будучи специалистом в области обработки сырых продуктов, утверждал, что с помощью этой соковыжималки ему удалось получить гораздо больше сока из листовых овощей, таких как капуста и шпинат, чем с помощью других соковыжималок, среди которых были изделия от таких известных фирм-производителей, как Champion и Juiceman.
Пользователи отмечают великолепное качество и вкус сока, а также на то, что жмых получается очень сухим, что также свидетельствует об эффективности соковыжималки Green Star GS-1000.
Многие сетуют на трудности при разборке и промывке деталей соковыжималки. Она состоит из большого числа компонентов, и для того, чтобы правильно собрать изделие, многим приходится изрядно поломать голову. Также, многие жалуются на трудности при проталкивании в соковыжималку ингредиентов, имеющих плотную консистенцию, например морковь.
Все отмечают очень тихую работу мотора. Также, многие высказывают удовлетворение по поводу компактного расположения шнура питания и наличия удобной ручки для транспортировки.
Дополнительная информация о компании GreenStar
Greenstar – дочернее подразделение компании Tribest, занимающееся изготовлением различных кухонных приборов, включая миксеры. Фирма Greenstar стала первой организацией, внедрившей двушнековую систему холодного отжима в производимые ей соковыжималки. Также, специалисты компании впервые применили специальные магниты, которые создают магнитное поле, способствующее высвобождению большего количества витаминов и минералов из фруктов и овощей.
