Старение
Некоторые научные исследования показывают, что рацион, богатый питательными веществами, но бедный калориями, помогает ослабить признаки старения и увеличивает
...Некоторые научные исследования показывают, что рацион, богатый питательными веществами, но бедный калориями, помогает ослабить признаки старения и увеличивает продолжительность жизни. Последние исследования также показывают, что окисление является одним из наиболее важных факторов, способствующих старению. Окисление происходит при повреждении клеток свободными радикалами, побочными продуктами, образующимися в организме при превращении кислорода в энергию. Прогрессирование болезни Паркинсона и болезни Альцгеймера связывают с окислительным стрессом. Болезнь сердца, рак, артрит и морщины также являются признаками повреждения клеток, часто вызываемыми свободными радикалами. Антиоксиданты, которые присутствует во многих фруктах и овощах, защищают организм от повреждения свободными радикалами.
Добавьте
• Богатые антиоксидантами фрукты и овощи
• Антиоксидантные травяные чаи (любое сочетание орегано, розмарина, мелиссы лимонной, шалфея, тимьяна и перечной мяты)
• Улучшайте пищеварение. Решение проблем с пищеварением (см. Несварение желудка, стр. 57) улучшит способность вашего организма усваивать питательные вещества
• Сократите
• Животные жиры в мясе и молочных продуктах. Заменяйте мясо в некоторых приемах пищи рыбой и растительным белком
Исключите
• Излишние калории
ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ
Фрукты и овощи: яблоки, голубика, грейпфрут, апельсины, груши, малина, клубника, свекла, брокколи, капуста, морковь, сельдерей, листовая зелень, лук, тыква, сладкий картофель, помидоры
Травы: красный стручковый перец, ромашка аптечная, чеснок, имбирь, гинкго, зеленый чай, мелисса лимонная, расторопша пятнистая, орегано, петрушка*, мята перечная, розмарин, шалфей, мята курчавая, тимьян, куркума
Прочие: злаковые травы, семя льна, орехи, оливковое масло первого отжима, тыквенные семечки, водоросли, кунжутное семя, соевые продукты, подсолнечные семечки, йогурт с живыми бактериями
* При беременности ограничьте дневное потребление петрушки до 1/2 чайной ложки (2 мл) в сухом виде или одной веточки в свежем виде. Не употребляйте петрушку при воспалении почек.
|
Вам понадобится: 2-3 ч.л. пророщенной пшеницы 1 киви 1-1/2 банана 200-300 мл ананасового сока Способ приготовления: Смешать 60 секунд до однородной массы Должно получиться: 1 порция 250-300 мл |
|
|
Вам понадобится: Апельсиновый сок – 125 мл.; Голубика – 50 гр.; Красный виноград без косточек – 50 гр.; Шпинат – 250 гр.; Листья гинкго – 1 ч. л.; Льняное семя... |
|
|
|
Вам понадобится: Апельсиновый сок – 125 мл.; Морковный сок – 50 мл.; Дыня-канталупа – 1/2 шт.; Абрикос – 50 гр.; Мягкое тофу – 50 гр. Способ... |
|
|
|
Смузи «Коктейль из голубики и винограда» Вам понадобится: Клюквенно-малиновый сок – 150 мл.; Голубика – 250 гр.; Темный виноград – 125 гр.; Мягкое тофу – 50 мл. Способ приготовления: Поместите в блендер... |
|
|
|
Смузи «Ягодно-ананасовый коктейль» Вам понадобится: Ананасовый сок – 250 мл.; Лимонный сок – 2 ст. л.; Ежевика – 125 гр.; Голубика – 125 гр.; Малина – 125 гр.; Петрушка – 1 ст. л. ... |
|
