
Печень отвечает за удаление из крови токсинов, которые могут мешать работе сердца, нервной, пищеварительной и кровеносной систем. Избыток жиров, химические,
...Печень отвечает за удаление из крови токсинов, которые могут мешать работе сердца, нервной, пищеварительной и кровеносной систем. Избыток жиров, химические, токсические вещества, рафинированная и обработанная пища нарушают работу печени. Раздражительность, нервное напряжение, перепады настроения, депрессия, проблемы с кожей, проблемы с желчным пузырем, менструальные и менопаузальные расстройства и грибковые инфекции могут быть вызваны плохой работой печени. Ее можно улучшить с помощью диеты, а нижеследующие диетические рекомендации дополнят традиционное лечение таких болезней печени, как гепатит, которые следует лечить у врача.
Добавьте
• Фрукты и овощи
• Бобовые и цельные зерна
• Горькие продукты и травы (спаржу; цедру цитрусовых; листья, корень и цветки одуванчика; семена расторопши пятнистой; цветки ромашки аптечной), чтобы стимулировать работу печени
• Поступление жидкости (пейте по крайней мере восемь больших стаканов воды ежедневно)
• Чай из корня одуванчика
Сократите
• Животный белок (замените небольшим количеством рыбы и растительного белка)
Исключите
• Продукты, которые мешают работе печени (животные жиры, молочные продукты, яйца, рафинированные продукты, маргарин, жир в составе теста, масла — кроме оливкового масла первого отжима, алкоголь, обработанную пищу)
• Жареные продукты
• Все табачные продукты
• Сахар, сладости и неполноценную пищу (суррогаты)
• Экологически грязные продукты, которые могут содержать остаточные количества пестицидов или токсины
Лечебное питание:
Фрукты и овощи: яблоки, ежевика, темный виноград, сливы, малина, свекла, морковь, сельдерей, листовая зелень, лук, помидоры, водяной кресс
Травы: люцерна, астрагал, корень лопуха, красный стручковый перец, листья и корень одуванчика, фенхель, пажитник, ромашка аптечная, имбирь, мелисса лимонная, солодка***, чеснок, расторопша пятнистая, петрушка****, розмарин, крапива жгучая, куркума, щавель
Прочие: злаковые травы, семя льна, лецитин, бобовые, оливковое масло первого отжима, водоросли, спирулина, цельные зерна
*** При повышенном кровяном давлении избегайте солодки. Длительное применение солодки не рекомендуется ни при каких обстоятельствах.
**** При беременности ограничьте дневное потребление петрушки до 1/2 чайной ложки (2 мл. ) в сухом виде или одной веточки в свежем виде. Не употребляйте петрушку при воспалении почек.