
Подагра - это воспалительное заболевание суставов, характеризуемое повышенной выработкой мочевой кислоты, которая откладывается в суставах, особенно в пальцах
...Подагра - это воспалительное заболевание суставов, характеризуемое повышенной выработкой мочевой кислоты, которая откладывается в суставах, особенно в пальцах рук и ног. Подагра может быть наследственной или вызванной избыточным потреблением алкоголя, мяса или крахмалистых продуктов, которые увеличивают выработку мочевой кислоты. Уменьшение выработки мочевой кислоты и увеличение выделения ее с мочой помогает контролировать подагру.
Добавьте
• Поступление жидкости (пейте по крайней мере восемь больших стаканов в день), чтобы помочь выведению мочевой кислоты
• Вегетарианскую диету
• Травяные чаи, которые растворяют мочевую кислоту (семя сельдерея) и помогают выводить мочевую кислоту (листья одуванчика, крапива жгучая)
Сократите
• Белок (прекрасно снижают количество белка курица, индейка и белая рыба)
• Жир в мясе и молочных продуктах
• Соль и соленые продукты
• Яйца (предпочтительнее яйца деревенских кур)
• Пшеница, которая является закисляющим продуктом (используйте шелушеный рис и гречку, которые дают меньше кислоты)
Исключите
• Продукты и вещества, образующие кислоту в организме, в том числе:
• свинина и говядина;
• консервированное мясо, такое как салями;
• помидоры и шпинат;
• уксус (кроме яблочного уксуса);
• рафинированный сахар и мука;
• кофе и чай;
• сыр;
• искусственные пищевые добавки;
• алкоголь.
• Продукты, богатые пуринами, в том числе:
• потроха (почки, печень);
• моллюски, сельдь, сардины, анчоусы и макрель;
• арахис;
• спаржа;
• грибы;
• бобовые (горошек, бобы, чечевицу)
Лечебное питание:
Фрукты и овощи: авокадо, морковь, сельдерей, бананы, ежевика, вишня, малина, клубника
Травы: корень и семена лопуха, сельдерей семена, листья одуванчика, семена фенхеля, чеснок, имбирь, солодка**, петрушка*, крапива жгучая, куркума, тысячелистник***, щавель
Прочие: семя льна
** При повышенном кровяном давлении избегайте солодки. Длительное применение солодки не рекомендуется ни при каких обстоятельствах.
*** При беременности избегайте тысячелистника.