На главную
Глоссарий
Теги
показать
 


Новости

Мы не ограничились только рецептами смузи и вафель и собрали для Вас самую большую подборку sous-vide рецептов в рунете. Если Вы еще не знакомы с этим способом приготовления, узнайте что такое sous-vide на страничке раздела с рецептами.

Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель.

На склад поступили очень элегантные и невероятно качественные пароварки производства бельгийской компании Dejelin. По сравнению с массовым китайским ширпотребом стоят они заметно дороже, но достаточно одного взгляда, чтобы понять, что эти электроприборы совершено иного класса и уровня. Настоящий продукт Made in Belgium сделанный с заботой о здоровье покупателей из самых лучших материалов. Пароварки Dejelin будут продаваться в России эксклюзивно через нашу компанию.

Рецепты
Лечебные смузи
Заболевания кожи

Прыщи - это состояние, характеризуемое возвышенными красными бугорками; обычно они лечатся изменениями в рационе и очищающими травами, перечисленными справа.

...
подробнее

Прыщи - это состояние, характеризуемое возвышенными красными бугорками; обычно они лечатся изменениями в рационе и очищающими травами, перечисленными справа. Если прыщи связаны с менструальным циклом, включите в рацион плоды авраамова дерева (Vitex Agnus-castus), восстанавливающие гормональный баланс. Сухая кожа: добавление незаменимых жирных кислот в ваш рацион поможет питанию сухой кожи. Пищевыми источниками незаменимых жирных кислот являются оливковое масло первого отжима, свежеизмельченное семя льна, свежие грецкие орехи и фундук, жирная рыба (макрель, сардины, лосось, тунец).
Псориаз: это состояние вызывается повышенным продуцированием клеток кожи, что приводит к образованию красных, чешуйчатых бляшек. Обычно затрагиваются локти и колени. Причина псориаза неизвестна, но часто он связан со стрессом и эмоциональным состоянием; такие травы как ромашка аптечная, шлемник и мелисса лимонная могут способствовать успокоению и расслаблению. Также помогает воздействие на бляшки солнечного света и купание в море. Такие техники релаксации, как медитация, йога и тайцзы, помогут внести равновесие в вашу жизнь. Избегайте орехов, цитрусовых фруктов и помидоров, все они могут усугубить псориаз.
Розовые угри: это хроническое воспалительное заболевание кожи, при котором кожные железы производят слишком много жира. Оно часто связано с расстройствами пищеварения. Изменения рациона и очищающие травы (справа) обычно эффективно избавляют от розовых угрей.

Добавьте
• Свежие фрукты и овощи
• Продукты, богатые бета-каротином (морковь, брокколи, листовую зелень, абрикосы, папайю)
• Очищающие кровь травы (корень одуванчика, корень лопуха, щавель)
• Травы-релаксанты нервов (ромашку аптечную, шлемник, мелиссу лимонную, овсяное зерно)
• Семечки (льна, тыквы, подсолнечника) 

Сократите
• Соль и соленые продукты
• Животный белок (замените растительным белком)
• Исключите
• Черное мясо
• Моллюсков
• Сахар
• Жареные продукты
• Апельсины
• Шоколад
• Рафинированную муку
• Кофе и черный чай
• Молочные продукты
• Безалкогольные напитки
• Искусственные пищевые добавки, включая подсластители
• Алкоголь 

Прочие рекомендации
• Пейте по крайней мере восемь стаканов воды, сока и/или травяного чая ежедневно, чтобы вымыть токсины.
• Ешьте жирную рыбу (лосось, сардины, макрель, тунец ) два или три раза в неделю. 

Лечебное питание:
Фрукты и овощи:
яблоки, абрикосы, ягоды, дыня-канталупа, виноград, манго, папайя, груши, морковь, огурцы, листовая зелень, свекла и свекольная ботва, тыква, тыквенные, водяной кресс
Травы: корень, листья и семена лопуха; календула; корень и листья одуванчика; эхинацея; масло энотеры; солодка**; семена фенхеля; цветки красного клевера; крапива жгучая; щавель
Прочие: оливковое масло первого отжима, соевые продукты, тыквенные семечки, кунжутное семя, подсолнечные семечки, семя льна, чечевица, овес, водоросли, спирулина, цельные зерна, йогурт с живыми бактериями
** При повышенном кровяном давлении избегайте солодки. Длительное применение солодки не рекомендуется ни при каких обстоятельствах.
 


Смузи «Волшебный шпинат»

Вам понадобится: Свекольный сок – 125 мл.; Свекла – 250 гр.; Шпинат – 125 гр.; Морковь – 125 гр.; Корень одуванчика – 2,5 см.; Черная патока (не обязательно)...

Смузи «Изысканая груша»

Вам понадобится: Грушевый нектар – 125 мл.; Яблочное пюре – 50 мл.; Груша – 2 шт.; Банан – 1 шт.; Свежий фенхель – 125 гр.; Молотая солодка (не обязательно)...

Смузи «Хорошее начало»

Вам понадобится: Морковный сок – 125 мл.; Манго – 1 шт.; Папайя – 1 шт.; Яблоко – 1 шт.; Корень имбиря – 1 кусочек (длиной около 1 см); Йогурт – 50 мл....

 


Поставщики
Anova Culinary Blendtec Brita Proffesional Dejelin Dexter-Russell FriFri HotmixPro Krampouz L’equip Milantoast Mind Reader Omega Juicers Pallo Sammic Samson San Jamar Tablecraft Taurus Professional Urbio Wessamat Zevro Zumex Zumonat