На главную
Глоссарий
Теги
показать
 


Новости

Начинаем продажи новых, умных и сильных блендеров Allmix. Большие возможности для программирования, яркие и красивые. Для настоящих ценителей и профессионалов.

Мы не ограничились только рецептами смузи и вафель и собрали для Вас самую большую подборку sous-vide рецептов в рунете. Если Вы еще не знакомы с этим способом приготовления, узнайте что такое sous-vide на страничке раздела с рецептами.

Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель.

Рецепты
Рецепты для блендера Blendtec Total
Жидкое тесто

Когда по рецепту требуется мука, можно использовать муку любого типа, например, цельную пшеничную или ржаную.

Вместо сахара, указанного в рецепте, можно

...
подробнее

Когда по рецепту требуется мука, можно использовать муку любого типа, например, цельную пшеничную или ржаную.

Вместо сахара, указанного в рецепте, можно использовать любой подсластитель. При использовании меда необходимо добавлять лишь 1/3 от количества сахара, указанного в рецепте. Например, если по рецепту требуется 1 чашка сахара, используйте 1/3 чашки меда.

Любой из рецептов жидкого теста можно применить для оладий. Наполняйте форму для оладий на 1/3 и выпекайте столько  же, сколько и хлеб.

Блендер можно использовать для перемалывания пшеницы (и других съедобных злаков) в муку, чтобы использовать в приготовлении жидкого теста.

 


Сладкие блины

Вам понадобится: На 20 блинов 500 г. пшеничной муки 200 г. сахара 3 яйца Щепотка соли 50 г. растопленного масла 1 литр полуобезжиренного молока Способ приготовления: - Положите в миску...

Кукурузный хлеб

Вам понадобится: 1 чашка молока 1/3 чашки светлого оливкового масла 2 яичных белка ½ ч. л. соли 2 ч. л. разрыхлителя 1/3 чашки сахара 1 ¼ чашки кукурузной муки грубого помола...

Коричный хлеб с изюмом

Вам понадобится: 1 чашка молока 2 яичных белка ½ чашки светлого оливкового масла ½ ч. л. ванили ½ ч. л. соли 1 чашка изюма 1 ½ ч. л. корицы ¼ ч. л....

Бананово-ореховый хлеб из цельной пшеницы

Вам понадобится: 1 яйцо ¼ чашки масла 1/3 чашки молока 1 ч. л. лимонного экстракта 2 банана 2 ч. л. разрыхлителя 1 ч. л. соли 2/3 чашки сахара 1 2/3 чашки цельной пшеничной муки...

Хлеб с цуккини

Вам понадобится: 1 чашка измельченного цуккини 2 яичных белка ½ чашки светлого оливкового масла ½ ч. л. ванили ½ ч. л. соли 1 ½ ч. л. корицы ¼ ч. л....

Банановый хлеб

Вам понадобится: 2 яичных белка ½ чашки светлого оливкового масла ½ ч. л. ванили 2 банана 1 ч. л. корицы 1/8 ч. л. мускатного ореха ½ ч. л. пищевой соды ¼ ч. л....

Яблочно-грушевый хлеб

Вам понадобится: 1 чашка молока 1/3 чашки светлого оливкового масла 2 яичных белка 1 яблоко среднего размера 1 груша среднего размера ½ ч. л. соли 1 ч. л. корицы ½ ч. л....

Лимонный хлеб

Вам понадобится: 1 чашка апельсинового сока 1 ст. л. цедры лимона Кожура одного лимона 1/3 чашки светлого оливкового масла 2 яичных белка ½ ч. л. соли 2 ч. л. разрыхлителя ¾...

Овсяный хлеб

Вам понадобится: 1 чашка молока 1/3 чашки светлого оливкового масла 2 яичных белка ½ ч. л. соли 2 ч. л. разрыхлителя 1/3 чашки сахара ½ чашки овса быстрого приготовления 1...

Ананасовый хлеб

Вам понадобится: ¾ чашки молока ¼ чашки светлого оливкового масла 2 яичных белка 1 чашка свежего ананаса ½ ч. л. соли 2 ½ ч. л. разрыхлителя 1/3 чашки сахара 2...

 

12

Поставщики
Allmix Blendtec Brita Proffesional Dexter-Russell HOGA HotmixPro Krampouz L’equip Milantoast Pallo Sammic San Jamar Tablecraft Urbio Wessamat Zevro Zumex Zumonat