Описание: Растение бучу (Barosma betulina), известное также как баросма, представляет собой кустарник, произрастающий в Южной Африке. Для бучу характерны
...Описание: Растение бучу (Barosma betulina), известное также как баросма, представляет собой кустарник, произрастающий в Южной Африке. Для бучу характерны округлые листочки с сильным запахом и светлые цветки с пазушным расположением.
Свойства: Обладает мочегонным и антисептическим действием, которое наиболее выражено в мочевыводящей системе.
Применение: В лечебных целях используются листья.
Бучу помогает улучшить состояние, когда мочеиспускание вызывает болезненные ощущения, при цистите, воспалении простаты или уретры. В листьях бучу обнаружены вещества, нейтрализующие ультрафиолетовое излучение. Это свойство может использоваться для защиты кожи.
Заготовка: В специализированных магазинах можно приобрести сушеные листья бучу или настойку.
Использование в смузи: В качестве компонента смузи используются измельченные сушеные листья, настой или настойка. На каждую порцию смузи можно добавлять 1 ч.л. сушеных листьев, а настоем бучу можно заменить часть жидкого компонента смузи (до 50 мл). Для приготовления настоя необходимо 1 ч.л. сушеных листьев бучу залить кипятком и настаивать в течение 10 минут. Затем остудить и использовать.
В смузи, приготовленный по любому из рецептов, можно добавить от 20 до 40 капель спиртовой настойки бучу.