Кориандр
Описание: Кориндр (Coriandrum sativum) представляет собой однолетнее травянистое растение с листьями, напоминающими листья петрушки. Мелкие цветы бледного
...Описание: Кориндр (Coriandrum sativum) представляет собой однолетнее травянистое растение с листьями, напоминающими листья петрушки. Мелкие цветы бледного цвета собраны в плоский зонтик.
Свойства: Кориандр обладает обезболивающими свойствами, улучшает пищеварение, усиливает аппетит, оптимизирует всасывающую функцию кишечника.
Применение: В кулинарных и лекарственных целях используются семена кориандра. В качестве лекарственного средства кориандр применяется при затрудненном пищеварении и для подавления симптомов метеоризма.
Заготовка: Кориандр, как популярная приправа, широко доступен в продаже.
Использование в смузи: Для приготовления смузи используются непосредственно сушеные семена или их настой.
В блендер нужно добавлять измельченные до состояния порошка семена кориандра: для любого рецепта смузи будет достаточно добавить половину чайной ложки порошка.
Настоем семян кориандра можно заменить часть (до 50 мл) жидкостей, указанных в рецепте смузи. Для приготовления настоя необходимо 1 ч.л. измельченных семян залить 50 мл кипятка и настаивать под крышкой в течение 10 минут. Затем процедить, остудить и использовать.
|
Вам понадобится: Томатный сок – 125 мл.; Помидор – 2 шт.; Яблоко – 1 шт.; Огурец – 1/2 шт.; Лук – 1 ст. л.; Чеснок – 1/4 зубка; Свежая кинза – 2 ч.... |
|
|
Вам понадобится: Помидор - 4 шт.; Соус для спагетти – 50 мл.; Лимон – 1/2 шт.; Кориандр – 1 ст. л. Способ приготовления: Помидоры разрезать пополам и продавить через... |
|
