На главную
Глоссарий
Теги
показать
 


Новости

Мы не ограничились только рецептами смузи и вафель и собрали для Вас самую большую подборку sous-vide рецептов в рунете. Если Вы еще не знакомы с этим способом приготовления, узнайте что такое sous-vide на страничке раздела с рецептами.

Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель.

На склад поступили очень элегантные и невероятно качественные пароварки производства бельгийской компании Dejelin. По сравнению с массовым китайским ширпотребом стоят они заметно дороже, но достаточно одного взгляда, чтобы понять, что эти электроприборы совершено иного класса и уровня. Настоящий продукт Made in Belgium сделанный с заботой о здоровье покупателей из самых лучших материалов. Пароварки Dejelin будут продаваться в России эксклюзивно через нашу компанию.

Рецепты
Смузи с травами
Кориандр

Описание: Кориндр (Coriandrum sativum) представляет собой однолетнее травянистое растение с листьями, напоминающими листья петрушки. Мелкие цветы бледного

...
подробнее

Описание: Кориндр (Coriandrum sativum) представляет собой однолетнее травянистое растение с листьями, напоминающими листья петрушки. Мелкие цветы бледного цвета собраны в плоский зонтик.

Свойства: Кориандр обладает обезболивающими свойствами, улучшает пищеварение, усиливает аппетит, оптимизирует всасывающую функцию кишечника.

Применение: В кулинарных и лекарственных целях используются семена кориандра. В качестве лекарственного средства кориандр применяется при затрудненном пищеварении и для подавления симптомов метеоризма.

Заготовка: Кориандр, как популярная приправа, широко доступен в продаже.

Использование в смузи: Для приготовления смузи используются непосредственно сушеные семена или их настой.
В блендер нужно добавлять измельченные до состояния порошка семена кориандра: для любого рецепта смузи будет достаточно добавить половину чайной ложки порошка.
Настоем семян кориандра можно заменить часть (до 50 мл) жидкостей, указанных в рецепте смузи. Для приготовления настоя необходимо 1 ч.л. измельченных семян залить 50 мл кипятка и настаивать под крышкой в течение 10 минут. Затем процедить, остудить и использовать.

 


Смузи «Нежный соус»

Вам понадобится: Томатный сок – 125 мл.; Помидор – 2 шт.; Яблоко – 1 шт.; Огурец – 1/2 шт.; Лук – 1 ст. л.; Чеснок – 1/4 зубка; Свежая кинза – 2 ч....

Смузи «Закат»

Вам понадобится: Помидор - 4 шт.; Соус для спагетти – 50 мл.; Лимон – 1/2 шт.; Кориандр – 1 ст. л.   Способ приготовления: Помидоры разрезать пополам и продавить через...

 


Поставщики
Anova Culinary Blendtec Brita Proffesional Dejelin Dexter-Russell FriFri HotmixPro Krampouz L’equip Milantoast Mind Reader Omega Juicers Pallo Sammic Samson San Jamar Tablecraft Taurus Professional Urbio Wessamat Zevro Zumex Zumonat