
Описание: Эхинацея представляет собой многолетнее травянистое растение с характерными цветками – темные мелкие цветки на выпуклом ложе корзинки,
...Описание: Эхинацея представляет собой многолетнее травянистое растение с характерными цветками – темные мелкие цветки на выпуклом ложе корзинки, окруженные по периметру цветками с длинными яркими лепестками.
Свойства: Эхинацея стимулирует естественный иммунитете организма, тонизирует деятельность системы лимфотока, оказывает противовоспалительное, болеутоляющее и антиаллергическое действие. Кроме того, эхинацея проявляет антибиотические и бактерицидные свойства.
Применение: В лекарственных целях используются все части вегетативного тела эхинацеи, включая семена.
В той или иной форме это растение применяется для профилактики и лечения инфекционных заболеваний дыхательной системы, а также мочеполовой системы и желудочно-кишечного тракта. Способствует улучшению состояния при кандидозах в хронической форме и различных пазушных инфекциях. Назначается при химиотерапии в качестве поддержки организма. Также используется для ускорения заживления инфекционных и травматических повреждений кожи. По данным исследований, эхинацея стимулирует функционирование фагоцитов - важного фактора иммунной системы. Эхинацея применяется для профилактики таких вирусных инфекций как герпес, грипп и полиомиелит.
Заготовка: В специализированных магазинах можно приобрести сушеную эхинацею: корни, стебли и листья. В аптеках продается настойка эхинацеи и таблетки на основе эхинацеи.
Использование в смузи: Для приготовления смузи используется отвар эхинацеи или настойка.
Отваром заменяют 50 мл любого жидкого компонента смузи, указанного в рецепте. Чтобы приготовить отвар эхинацеи, необходимо 1 ч.л. измельченного сушеного корня эхинацеи кипятить в течение 10 минут в 50 мл воды. Затем процедить, остудить и использовать.
При использовании настойки эхинацеи достаточно добавлять половину чайной ложки на каждую порцию смузи.