На главную
Глоссарий
Теги
показать
 


Новости

Мы не ограничились только рецептами смузи и вафель и собрали для Вас самую большую подборку sous-vide рецептов в рунете. Если Вы еще не знакомы с этим способом приготовления, узнайте что такое sous-vide на страничке раздела с рецептами.

Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель.

На склад поступили очень элегантные и невероятно качественные пароварки производства бельгийской компании Dejelin. По сравнению с массовым китайским ширпотребом стоят они заметно дороже, но достаточно одного взгляда, чтобы понять, что эти электроприборы совершено иного класса и уровня. Настоящий продукт Made in Belgium сделанный с заботой о здоровье покупателей из самых лучших материалов. Пароварки Dejelin будут продаваться в России эксклюзивно через нашу компанию.

Рецепты
Смузи с травами
Базилик

Описание: Базилик (Oscimum basilicum) представляет собой однолетнее растение с крупными листьями темно-зеленого цвета, блестящими от воскового покрытия.

...
подробнее

Описание: Базилик (Oscimum basilicum) представляет собой однолетнее растение с крупными листьями темно-зеленого цвета, блестящими от воскового покрытия. Базилик цветет мелкими цветами трубчатой формы, собранными в длинные колосья.

Свойства: Базилик оказывает спазмолитическое и антидепрессантное действие. Кроме того, обладает антибактериальными свойствами, уменьшает болевые ощущения, улучшает пищеварение и активизирует деятельность надпочечников.

Применение: В лекарственных целях используются листья базилика и соцветия.

Заготовка: Свежий базилик можно купить весной и летом. Иногда в специализированных магазинах можно встретить сушеный базилик.

Использование в смузи: Для приготовления смузи используются листья базилика. Перед добавлением в смузи базилик необходимо помыть и отделить листья от стебля. Листья нужно нарезать, стебли не используются. На каждую порцию смузи достаточно добавить от 1 до 3 листочков.
 


Смузи «Малиновый дождик»

Вам понадобится: Малиновый сок – 50 мл.; Абрикосовое молоко – 50 мл.; Бальзамический уксус – 1 ч. л.; Листья базилика – 15 гр.; Замороженная малина – 125 гр.;...

Смузи «Благородная патина»

Вам понадобится: Морковный сок – 150 мл.; Яблочный сок – 75 мл.; Свежий шпинат – 125 гр.; Огурец – 1/2 шт.; Яблоко – 1 шт.; Листья базилика – 10 гр....

Смузи «Красная пряность»

Вам понадобится: Томатный сок – 50 мл.; Консервированная свекла – 1 банка (400 гр.); Цуккини – 1 шт.; Листья базилика – 15 гр.; Чеснок – 1/2 зубка; Молотый тмин...

Смузи «Антигрусть»

Вам понадобится: Морковный сок – 50 мл.; Настой мелиссы лимонной – 50 мл.; Лимонный сок – 2 ст. л. Морковь – 50 гр.; Манго – 1/2 шт.; Лист базилика – 2 шт....

 


Поставщики
Anova Culinary Blendtec Brita Proffesional Dejelin Dexter-Russell FriFri HotmixPro Krampouz L’equip Milantoast Mind Reader Omega Juicers Pallo Sammic Samson San Jamar Tablecraft Taurus Professional Urbio Wessamat Zevro Zumex Zumonat