
Описание: Базилик (Oscimum basilicum) представляет собой однолетнее растение с крупными листьями темно-зеленого цвета, блестящими от воскового покрытия.
...Описание: Базилик (Oscimum basilicum) представляет собой однолетнее растение с крупными листьями темно-зеленого цвета, блестящими от воскового покрытия. Базилик цветет мелкими цветами трубчатой формы, собранными в длинные колосья.
Свойства: Базилик оказывает спазмолитическое и антидепрессантное действие. Кроме того, обладает антибактериальными свойствами, уменьшает болевые ощущения, улучшает пищеварение и активизирует деятельность надпочечников.
Применение: В лекарственных целях используются листья базилика и соцветия.
Заготовка: Свежий базилик можно купить весной и летом. Иногда в специализированных магазинах можно встретить сушеный базилик.
Использование в смузи: Для приготовления смузи используются листья базилика. Перед добавлением в смузи базилик необходимо помыть и отделить листья от стебля. Листья нужно нарезать, стебли не используются. На каждую порцию смузи достаточно добавить от 1 до 3 листочков.