Тимьян
Описание: Тимьян (Thymus vulgaris) – низкорослый лиственный кустарник, произрастающий в умеренной климатической зоне.
Свойства: Обладает
...Описание: Тимьян (Thymus vulgaris) – низкорослый лиственный кустарник, произрастающий в умеренной климатической зоне.
Свойства: Обладает прекрасными антиоксидантными, антисептическими, антибактериальными, антибиотическими свойствами. Также характеризуется как отхаркивающее, вяжущее и ранозаживляющее лекарственное растение. Может использоваться и как тонизирующий, и как успокаивающий препарат.
Применение: Для медицинских целей используются ветви, листья и цветы.
Тимьян часто применяется при лечении инфекций дыхательных путей (хронический кашель, бронхит), астмы, синусита, ларингита. Используют также для снятия синдрома раздраженного кишечника. Его лечебные свойства поднимают общий тонус организма и одновременно снимают нервное напряжение.
Внимание!
Не рекомендуется применять тимьян беременным и детям до 2-х лет с проблемами щитовидной железы.
Заготовка: Тимьян и продукты из него можно приобрести на рынках и в большинстве супермаркетов. Также готовые к применению веточки, листья и цветы растения можно приобрести в аптеках и специализированных магазинах.
Использование в смузи: Для приготовления смузи используется одна веточка растения, которую перед измельчением моют, отделяют листья и цветы. Если веточка слишком плотная, (деревянистая) ее не следует использовать. Также в смузи можно использовать 50 мл остуженного и процеженного настоя тимьяна или добавить 1 ч.л. растертых листьев и цветов на каждую порцию смузи.
|
Вам понадобится: Томатный сок – 125 мл.; Помидор – 2 шт.; Яблоко – 1 шт.; Морковь – 125 гр.; Огурец – 1/2 шт.; Чеснок – 1/2 зубка; Перец чили – 1... |
|
|
|
Вам понадобится: Моллюски - 1 банка (300 гр.); Помидор – 4 шт.; Соус для спагетти – 50 мл.; Лимон – 1/2 шт.; Стебель сельдерея – 1 шт.; Листья тимьяна – 5 гр.;... |
|
|
|
Вам понадобится: Молока – 250 мл.; Цветная капуста – 175 гр.; Лук - 1/4 шт.; Сыр чеддер – 50 гр.; Листья орегано – 2 ч. л.; Листья тимьяна – 1 ч.л; Соль - 1/4... |
|
|
|
Вам понадобится: Овощной бульон – 250 мл.; Картофель – 1 шт.; Лук – 25 гр.; Сладкий перец—50 гр.; Водяной кресс – 15 гр.; Листья тимьяна – 1/2 ч. л.;... |
|
|
|
Вам понадобится: Куриный бульон – 250 мл.; Кукуруза – 250 гр.; Картофель – 1 шт.; Лук – 2 ст. л.; Лист шалфея – 1 шт.; Листья тимьяна – 1 ч. л.; Молоко... |
|
|
|
Вам понадобится: Яблочный сок – 50 мл.; Клюквенный сок - 50 мл.; Лимонный сок – 1 ст.л.; Капуста – 125 гр.; Свекла – 125 гр.; Стебель сельдерея – 1 шт.; Листья... |
|
|
|
Вам понадобится: Свекольный сок – 125 мл.; Морковь – 50 гр.; Яблоко – 1 шт.; Сушеные листья тимьяна – щепотка; Сушеные листья розмарина – на кончике ножа. ... |
|
