Ролл "Калифорнийская принцесса" sous vide Вам понадобится: Для стейков 1 тонкий филей бычка свободного выпаса (техасской органической или другой говядины) соль и перец по вкусу 1 столовая ложка (14 г) сливочного масла... |
Корейка ягненка с овощной смесью sous vide Вам понадобится: Для ягненка 1 корейка ягненка на кости (6-8 ребер) соль и перец по вкусу 1 лавровый лист 1 веточка розмарина 2 или 3 веточки тимьяна ... |
Апельсиново-редисовый коктейль Вам понадобится: 1/2 чашки апельсинового сока 1/2 нарезанных на четвертины апельсина без кожуры 1/4 чашки разрезанного на половины редиса 1/2 чашки сахара 1/2 чашки кубиков льда Способ... |