На главную
Глоссарий
Теги
показать
 


Новости

Во исполнение Указа Президента мы вынуждены остановить работу с 28 марта. До официального окончания периода самоизоляции мы не сможем принимать заказы, осуществлять отгрузки и консультировать Вас по телефону. Вопросы и обращения, пожалуйста, направляйте через форму по ссылке https://smoothie.ru/about/ Заказы, оформленные в указанный период и письма будут обработаны в первый рабочий день. Здоровья и удачи всем нам.

Мы не ограничились только рецептами смузи и вафель и собрали для Вас самую большую подборку sous-vide рецептов в рунете. Если Вы еще не знакомы с этим способом приготовления, узнайте что такое sous-vide на страничке раздела с рецептами.

Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель.

Рецепты

Румтопф (фрукты томленые в роме) sous vide

Вам понадобится: 4 груши, без кожуры и сердцевины, нарезанные ломтиками 8-10 абрикосов, разрезанных пополам, без косточек 4 сливы, без косточек, разрезанные на четверти или ломтики...

Томленые фрукты sous vide

Вам понадобится: 1/2 чашки (120мл) белого виноградного сока или сухого белого вина 1/2 чашки (120мл) воды 1/4 чашки (50мл) сахарного песка 1 чайная ложка (5мл) ванили (или...

Телячья вырезка sous vide с ячменным ризотто

Вам понадобится: 1 (340 г) телячья вырезка соль и белый перец по вкусу 2 столовые ложки (10 г) сушеных вишен 2 столовые ложки (30 г) сливочного масла 2 луковицы шалота,...

Ромовая настойка на вишнях и апельсине

Вам понадобится: 1 бутылка (750мл) белого рома 1 чашка (230г) темных сладких вишен 2 больших апельсина для цедры Способ приготовления:     Нагрейте воду до...

Рисовый пудинг sous vide с вишнями, ванилью и кардамоном

Вам понадобится:  3 с половиной чашки (840мл) молока 2 чашки (420г) риса Арборио 1/2 чайной ложки (2,5мл) кардамона 1 столовая ложка (15мл) чистого экстракта ванили...

Смузи «Бордовый Смузи»

Вам понадобится: Миндальное молоко - 170 мл Банан - 1 шт. Какао - 1 столовая ложка Несколько кубиков льда Горсть вишни Способ приготовления: Все ингредиенты смешать,...

Смузи «Ягодный»

Вам понадобится: банан среднего размера – 1/2 шт. вишня замороженная – 100 г клубника замороженная – 100 г сок вишневый – 200 мл Способ приготовления: Замороженные...

Смузи из свежего лайма и винограда

Вам понадобится: 2 чашки зеленого винограда 1/4 лимона без кожуры 1/4 лайма без кожуры 3/4 чашки ананасов 1/4 чашки вишни без косточек 1 ст. л. сахара 2 чашки льда Способ приготовления:...

Смузи «Вишневый ЛЮКС»

Вам понадобится: Шоколадное молоко – 250 мл.; Замороженная вишня без косточек – 250 гр.; Замороженный шоколадный йогурт – 125 гр.   Способ приготовления: Поместите в...

Смузи «Свежий бриз»

Вам понадобится: Клюквенно-малиновый сок – 125 мл.; Малина – 250 мл.; Вишня – 125 мл.; Голубика – 125 мл.; Замороженный йогурт – 50 мл.   Способ...

 

123

Поставщики
Anova Culinary Blendtec Brita Proffesional Dejelin Dexter-Russell FriFri HotmixPro Krampouz L’equip Milantoast Mind Reader Omega Juicers Pallo Sammic Samson San Jamar Tablecraft Taurus Professional Urbio Wessamat Zevro Zumex Zumonat