На главную
Глоссарий
Теги
показать
 


Новости

Во исполнение Указа Президента мы вынуждены остановить работу с 28 марта. До официального окончания периода самоизоляции мы не сможем принимать заказы, осуществлять отгрузки и консультировать Вас по телефону. Вопросы и обращения, пожалуйста, направляйте через форму по ссылке https://smoothie.ru/about/ Заказы, оформленные в указанный период и письма будут обработаны в первый рабочий день. Здоровья и удачи всем нам.

Мы не ограничились только рецептами смузи и вафель и собрали для Вас самую большую подборку sous-vide рецептов в рунете. Если Вы еще не знакомы с этим способом приготовления, узнайте что такое sous-vide на страничке раздела с рецептами.

Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель.

Рецепты

Соус Цацики

Вам понадобится: 1/2 огурца средней величины, очищенного от кожуры и семян, нарезанного 1/2 чашки (120мл) простого йогурта (желательно типа греческого) 1 зубок чеснока, очищенный и...

Сэндвич с обжаренным стейком sous vide и соусом ромеско

Вам понадобится: Для начинки сэндвичей от 450 до 900 г стейка из пашины соль и перец по вкусу   Для комплектации сэндвичей 4 булки чиабатта 4 столовые ложки...

Винегрет с пармезаном

Вам понадобится: 1/2 чашки сыра пармезан - натереть 1 чашка растительного масла 1/2 чашки красного винного уксуса 2 стебля свежего зеленого лука 1/4 чашки свежего базилика* 1/4 чашки свежей...

Основной винегрет

Вам понадобится: 1 чашка оливкового масла 1/2 чашка красного винного уксуса 1 ч. л. дижонской горчицы 1/4 ч. л. черного перца Способ приготовления: Поместите ингредиенты в кувшин блендера и...

Заправка с красным винным уксусом

Вам понадобится: 3 чашки оливкового масла 1 чашка красного винного уксуса 2 ст. л. сахара 1/4 ч. л. сухой горчицы 1 1/2 ч. л. соли 3 ч. л. чесночного порошка 1/4 ч. л. перца 1/4 ч. л....

Салатная заправка Цезарь

Вам понадобится: 6 ст. л. оливкового масла 4 ст. л. заменителя яиц 2 зубка чеснока 2 ч. л. красного винного уксуса 2 ст. л. лимонного сока 1/2 чашки сыра пармезан – натереть 1 ст. л....

 


Поставщики
Anova Culinary Blendtec Brita Proffesional Dejelin Dexter-Russell FriFri HotmixPro Krampouz L’equip Milantoast Mind Reader Omega Juicers Pallo Sammic Samson San Jamar Tablecraft Taurus Professional Urbio Wessamat Zevro Zumex Zumonat