На главную
Глоссарий
Теги
показать
 


Новости

Начинаем продажи новых, умных и сильных блендеров Allmix. Большие возможности для программирования, яркие и красивые. Для настоящих ценителей и профессионалов.

Мы не ограничились только рецептами смузи и вафель и собрали для Вас самую большую подборку sous-vide рецептов в рунете. Если Вы еще не знакомы с этим способом приготовления, узнайте что такое sous-vide на страничке раздела с рецептами.

Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель.

Рецепты

Картофельный салат sous vide

Вам понадобится: 2 чашки (350г) пальчикового или мелкого ред блисс картофеля, одинаково нарезанного 1 столовая ложка (15мл) желтой горчицы 1 столовая ложка (15мл) сметаны 1/4...

Тиан провансаль sous vide

Вам понадобится: 2 средних по величине (диаметром около 7,5см) цуккини, нарезанных тонкими кружочками 6 томатов сорта "Рома", очищенных от сердцевины и нарезанных тонкими...

Курица тикка с поджаренным луком

Вам понадобится: 1кг куриных грудок без костей 3 столовые ложки плюс 1 чайная ложка (50мл) горчичного масла свежая кинза и листья мяты для украшения 120мл соленого...

Карнитас sous vide с утиным конфи

Вам понадобится:      Для тако 4 утиные ножки 1 столовая ложка (15мл) порошка чили 1 столовая ложка (15мл) соли 1 столовая ложка (15мл) перца 4 столовые...

Летний овощной смузи

Вам понадобится: Дюжина помидоров "Черри", два огурца, половинка красной луковицы, черешок стеблевого сельдерея, 2-3 зубчика свежего чеснока, укроп, 600мл кефира или натурального...

Мексиканское фондю

Вам понадобится: 1 луковица красного лука 1 перец халапеньо 1 зубок чеснока 2 ст. л. масла 400 гр. консервированных резанных помидоров (без жидкости) 3/4 чашки пива 2 ст. л. лимонного сока...

 


Поставщики
Allmix Blendtec Brita Proffesional Dexter-Russell HOGA HotmixPro Krampouz L’equip Milantoast Pallo Sammic San Jamar Tablecraft Urbio Wessamat Zevro Zumex Zumonat