На главную
Глоссарий
Теги
показать
 


Новости

Начинаем продажи новых, умных и сильных блендеров Allmix. Большие возможности для программирования, яркие и красивые. Для настоящих ценителей и профессионалов.

Мы не ограничились только рецептами смузи и вафель и собрали для Вас самую большую подборку sous-vide рецептов в рунете. Если Вы еще не знакомы с этим способом приготовления, узнайте что такое sous-vide на страничке раздела с рецептами.

Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель.

Рецепты

Цыпленок sous vide с лимоном

Вам понадобится: 1 небольшая луковица, очищенная, разрезанная пополам и затем ломтиками 1 зубок чеснока, очищенный и измельченный 2 столовые ложки (30мл) оливкового масла, для...

Цыпленок по-каджунски sous vide

Вам понадобится: от 1 до 4 куриных грудок или бедер, без кожи и костей от 1 до 4 столовых ложек (от 15 до 60г) несоленого сливочного масла, размягченного от 1 до 4 чайных ложек (от...

Цыплята-гриль sous vide

Вам понадобится: 1/2 чашки (120мл) пряного рома, например Капитан Морган 1/4 чашки (60мл) соевого соуса 1/4 чашки (60мл) яблочного уксуса сок и цедра от 4 лаймов 1/4...

Жареные цыплята sous vide

Вам понадобится: 8 куриных бедер, с кожей 3 столовые ложки (45мл) порошка сумаха 3 столовые ложки (45мл) копченого черного перца 0,9 литра растительного масла 2 чашки...

Паэлья sous vide

Вам понадобится: 8 креветок джамбо, очищенных от скорлупы и прожилок 2 печеных перца пикильо, для раздельного использования 3+1/4 чайные ложки (16,25мл) морской соли, для...

Хрустящие куриные бедрышки

Вам понадобится: 6 куриных бедер, с кожей, без костей (или на кости) кошерная соль свежемолотый черный перец чесночный порошок и сушеный тимьян (или ваши любимые...

 


Поставщики
Allmix Blendtec Brita Proffesional Dexter-Russell HOGA HotmixPro Krampouz L’equip Milantoast Pallo Sammic San Jamar Tablecraft Urbio Wessamat Zevro Zumex Zumonat