Глазурованные свиные ребрышки sous vide по-тайски Вам понадобится: 3 фунта (1,5кг) свиных ребрышек отруба бэби-бэк Для глазури 1/4 чашки (60мл) соуса хойсин 1 столовая ложка (15мл) очищенного, нарезанного... |
Куриные крылышки с лемонграссом Вам понадобится: 1,8кг (4 фунта) целых куриных крылышек 5 стеблей лемонграсса 4 зубков чеснока, очищенных и нарезанных тонкими ломтиками 3 перца тайского чили "птичий... |