На главную
Глоссарий
Теги
показать
 


Новости

Начинаем продажи новых, умных и сильных блендеров Allmix. Большие возможности для программирования, яркие и красивые. Для настоящих ценителей и профессионалов.

Мы не ограничились только рецептами смузи и вафель и собрали для Вас самую большую подборку sous-vide рецептов в рунете. Если Вы еще не знакомы с этим способом приготовления, узнайте что такое sous-vide на страничке раздела с рецептами.

Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель.

Рецепты

Фаршированные яблоки sous vide с карамельным сиропом

Вам понадобится: Для яблок   4 небольших яблока сорта Гренни Смит, без сердцевины, с кожурой 2 столовые ложки (30мл) лимонного сока 4 столовые ложки (113г) несоленого...

Чизкейк sous vide с эгг-ногом

Вам понадобится:  Для основания   1/4 чашки (57г) крекеров Грэхема, раскрошенных 1/4 чашки  (57г) мелко накрошенных орехов-пеканов 1/4 чашки (57г)...

Липкий пудинг sous vide с соусом тоффи

Вам понадобится: Для пудинга 1/2 столовой ложки (7г) сливочного масла, для смазывания порционных горшочков 1+1/8 чашки (150г) дробленых фиников 1 чайная ложка (5мл) пищевой соды...

 


Поставщики
Allmix Blendtec Brita Proffesional Dexter-Russell HOGA HotmixPro Krampouz L’equip Milantoast Pallo Sammic San Jamar Tablecraft Urbio Wessamat Zevro Zumex Zumonat