Свиные ребрышки бэби-бэк sous vide с соусом из шоколада и чили Вам понадобится: 2 отруба свиных ребер бэби-бэк морская соль и свежемолотый черный перец, по вкусу Соус барбекю из шоколада и перца чили (или ваш любимый соус) 1-2 лайма,... |
Ленивые свиные ребрышки sous vide Вам понадобится: 1 половина отруба ребер бэби-бэк 1/2 чашки соуса барбекю 1-2 дэша жидкого дыма Способ приготовления: Нагрейте воду до 57°C. Поместите полуотруб ребер... |