![]() |
Флан со спаржей и фетой sous vide Вам понадобится: 1/2 столовой ложки (7 мл) оливкового масла 1 небольшая луковица, очищенная и накрошенная 1/2 чайной ложки (2,5 мл) растопленного сливочного масла 4 яйца... |
![]() |
Кускус sous vide со средиземноморскими овощами, фетой и мятой Вам понадобится: 1 чашка (173г) сухой крупы кускус 1 чашка (240мл) кипятка 1 столовая ложка (15мл) накрошенной мяты 1 столовая ложка (15мл) белого винного уксуса 1 зубок... |
![]() |
Овощная смесь sous vide в тортилье с фасолевым соусом Вам понадобится: Для фасолевого соуса 1 столовая ложка (15мл) оливкового масла 1 небольшая луковица, очищенная и накрошенная 2 зубка чеснока, очищенных и... |
![]() |
Филе мериноса sous vide с компотом из фенхеля и салатом из апельсинов и оливок Вам понадобится: Для ягненка 2 филе мериноса из поясничной части 4 веточки свежего тимьяна 2 лавровых листа 2 (размером 5 см) кусочка апельсиновой кожуры 1 столовая... |
![]() |
Ягненок тогараши sous vide с прессованным арбузом, полбой фарро, оливками и листьями водяного кресса Вам понадобится: Для ягненка 1 корейка ягненка на кости, зачищенная морская соль и перец по вкусу натирка тогараши Для натирки тогараши 1 столовая ложка (15... |