На главную
Глоссарий
Теги
показать
 


Новости

Во исполнение Указа Президента мы вынуждены остановить работу с 28 марта. До официального окончания периода самоизоляции мы не сможем принимать заказы, осуществлять отгрузки и консультировать Вас по телефону. Вопросы и обращения, пожалуйста, направляйте через форму по ссылке https://smoothie.ru/about/ Заказы, оформленные в указанный период и письма будут обработаны в первый рабочий день. Здоровья и удачи всем нам.

Мы не ограничились только рецептами смузи и вафель и собрали для Вас самую большую подборку sous-vide рецептов в рунете. Если Вы еще не знакомы с этим способом приготовления, узнайте что такое sous-vide на страничке раздела с рецептами.

Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель.

Рецепты

Куриный овощной суп sous vide

Вам понадобится: 1 чашка (180 г) свежего цуккини, нарезанного кубиками 1 чашка (175 г) свежего красного болгарского перца, нарезанного кубиками 1 чашка (230 г) цветной капусты,...

Куриный суп с грибами

Вам понадобится: 1 лук-порей, мытый, обрезанный и накрошенный 1/2 головки цветной капусты, очищенной от листьев и накрошенной 230г молодых белых шампиньонов, нарезанных ломтиками...

Пюре из цветной капусты sous vide

Вам понадобится: 1 головка цветной капусты средней величины, мытая, без листьев 2 столовые ложки (28г) сливочного масла соль и перец по вкусу 30-60мл жирных сливок Способ...

Куриный овощной суп sous vide

Вам понадобится: 1 чашка (180г) свежего цуккини, нарезанного кубиками 1 чашка (175г) свежего красного болгарского перца, нарезанного кубиками 1 чашка (230г) цветной капусты,...

Куриный овощной суп

Вам понадобится: 1 чашка (180г) свежего цуккини, нарезанного кубиками 1 чашка (175г) свежего красного болгарского перца, нарезанного кубиками 1 чашка (230г) цветной капусты,...

Пюре из цветной капусты sous vide с сыром бурсен

Вам понадобится: 1 большая головка цветной капусты (или 2 небольшие) 2 столовые ложки сливочного масла, растопленного 1/2 чайной ложки соли грубого помола 1/4 чайной ложки...

Корейка ягненка с овощной смесью sous vide

Вам понадобится:  Для ягненка 1 корейка ягненка на кости (6-8 ребер) соль и перец по вкусу 1 лавровый лист 1 веточка розмарина 2 или 3 веточки тимьяна  ...

Смузи «Дачный»

Вам понадобится: Морковный сок – 250 мл.; Цветная капуста – 50 гр.; Помидор – 1 шт.; Морковь – 125 гр.; Стебель сельдерея – 1 шт.; Сушеные бурые водоросли...

Смузи «Лужайка»

Вам понадобится: Молока – 250 мл.; Цветная капуста – 175 гр.; Лук - 1/4 шт.; Сыр чеддер – 50 гр.; Листья орегано – 2 ч. л.; Листья тимьяна – 1 ч.л; Соль - 1/4...

 


Поставщики
Anova Culinary Blendtec Brita Proffesional Dejelin Dexter-Russell FriFri HotmixPro Krampouz L’equip Milantoast Mind Reader Omega Juicers Pallo Sammic Samson San Jamar Tablecraft Taurus Professional Urbio Wessamat Zevro Zumex Zumonat