На главную
Глоссарий
Теги
показать
 


Новости

Начинаем продажи новых, умных и сильных блендеров Allmix. Большие возможности для программирования, яркие и красивые. Для настоящих ценителей и профессионалов.

Мы не ограничились только рецептами смузи и вафель и собрали для Вас самую большую подборку sous-vide рецептов в рунете. Если Вы еще не знакомы с этим способом приготовления, узнайте что такое sous-vide на страничке раздела с рецептами.

Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель.

Рецепты

Свиная котлета sous vide с соусом из сидра

Вам понадобится: Для котлет   4 толстые свиные котлеты 8 веточек тимьяна 2 яблока, очищенных и нарезанных   Для соуса   5 столовых ложек (75мл)...

Яблочный салат sous vide с фенхелем, розмарином и горгонзолой

Вам понадобится: 2 яблока сорта Гренни Смит, очищенные от кожуры и нарезанные ломтиками. 2 столовые ложки (30мл) листьев свежего розмарина 2 столовые ложки (15мл) свежевыжатого...

Яблоки в карамельной глазури sous vide с обсыпкой

Вам понадобится: 2 консервные банки сладкого сгущенного молока 1/4 чайной ложки (1,25мл) морской соли, или по вкусу 12 небольших яблок сорта Гренни Смит или Гала, тщательно вымытых...

Яблоки целиком sous vide с пряностями

Вам понадобится: 4 небольших терпких яблока, без кожуры и сердцевины 4 столовые ложки (60г) несоленого сливочного масла, размягченного 1 лимон, для сока и цедры 1/2 чайной...

Фаршированные яблоки sous vide с карамельным сиропом

Вам понадобится: Для яблок   4 небольших яблока сорта Гренни Смит, без сердцевины, с кожурой 2 столовые ложки (30мл) лимонного сока 4 столовые ложки (113г) несоленого...

Яблочная сальса

Вам понадобится: 2 зеленых кислых яблока (например, Гренни Смит) 1 банка (100 гр.) резаных зеленых перцев чили ¼ чашки лимонного сока 3 ст. л. кинзы 1 зубок чеснока 1 ч. л. сушеной...

 


Поставщики
Allmix Blendtec Brita Proffesional Dexter-Russell HOGA HotmixPro Krampouz L’equip Milantoast Pallo Sammic San Jamar Tablecraft Urbio Wessamat Zevro Zumex Zumonat