
Свойства: Финики повышают выделение эстрогенов, действуют как слабительное.
Применение: Финики содержат
Свойства: Финики повышают выделение эстрогенов, действуют как слабительное.
Применение: Финики содержат существенное количество бора, закрепляющего в организме кальций. Кроме того, в них есть витамины А, B1, B2, С и D, а также минеральные элементы, что позволяет их использовать при инфекционных заболеваниях, а также ОРЗ и ОРВИ. Благодаря большому содержанию клетчатки, финики успешно применяются для налаживания работы кишечника.
Будьте внимательны: при персональной непереносимости, финики могут вызывать головную боль.
Заготовка: Доступнее всего сушеные финики. Их можно хранить до двух месяцев. Свежие финики можно купить только в сезон созревания. Нужно покупать упругие финики с темной гладкой кожурой. Свежие финики нельзя хранить дольше нескольких дней и только в холодильнике.
Использование в смузи: Добавление фиников в смузи увеличивает сладость и повышает количество клетчатки. Их можно добавлять даже в овощные смузи. Прежде чем помещать в блендер, финики необходимо освободить от косточек. Как основу для смузи можно использовать финиковое молоко.