Описание: Чеснок – двухлетнее травянистое луковичное растение, с острым специфическим запахом и вкусом. Выращивается
...Описание: Чеснок – двухлетнее травянистое луковичное растение, с острым специфическим запахом и вкусом. Выращивается повсеместно.
Свойства: Чеснок имеет противомикробное, дезинфицирующее, антибиотическое, потогонное, антикоагулянтное действие. Он способствует понижению кровяного давления, уровня холестерина и сахара в крови. Также имеет отхаркивающий эффект и применяется в антигистаминной и противопаразитарной терапии.
Применение: Некоторые исследования выявили, что чеснок приостанавливает рост раковых клеток. Благодаря антибиотическим и противовоспалительным свойствам, чеснок применяют в комплексной терапии ОРЗ, гриппа и инфекционных заболеваний. В качестве острой специи применяется в кулинарии многих народов мира.
Использование в смузи: Для смузи используйте половинку или один зубок свежего чеснока на каждую порцию смузи.
Смузи «Горохово-картофельное пюре» Вам понадобится: Овощной бульон – 250 мл.; Картофель – 125 гр.; Турецкий горох – 75 гр.; Лук – 15 гр.; Чеснок – 1/4 зубка; Смесь молока и сливок – 50 мл.;... |