Морковь
Свойства: Морковь обладает антиоксидантными, противораковыми, бактерицидными и антисептическими свойствами. Отмечено отхаркивающее и мочегонное
...Свойства: Морковь обладает антиоксидантными, противораковыми, бактерицидными и антисептическими свойствами. Отмечено отхаркивающее и мочегонное действие моркови. Кроме того, морковь повышает защиту артерий и общий иммунитет, а также снижает содержание холестерина.
Применение: Морковь обладает высокой питательной ценностью, благодаря большому содержанию витаминов А, В, С и таких минеральных элементов, как железо, кальций, калий и натрий. Морковь очищает клетки печени, исключает застои в пищеварительной системе, препятствует формирование камней в почках и улучшает состояние при артрите и подагре. Употребление моркови снижает вероятность онкологических заболеваний, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, препятствует накоплению холестерина. Морковь используют в сыром, маринованном и варенном виде в салатах супах и гарнирах. Наиболее полезна морковь приготовленная на пару.
Заготовка: для смузи лучше покупать морковь без зеленой листовой части, так как в листьях не прекращаются обменные процессы, на которые расходуются питательные вещества. Поверхность моркови должна быть плотной без трещин. Хранить морковь можно в холодильнике не более двух недель.
Использование в смузи: Морковь прекрасно сочетается с любыми другими овощами и фруктами. Интенсивность окраски корнеплода указывает на содержание бета-каротина. Смузи можно готовить как с сырой, так и с отваренной морковью.
|
Смузи «Свекольно-морковный коктейль» Вам понадобится: Свекольный сок – 125 мл.; Свекла – 175 гр.; Морковь – 125 гр.; Куринный бульон – 125 мл.; Соль – 1/4 ч. л. Способ приготовления: Свеклу... |
|
|
|
Вам понадобится: Консервированный зеленый горошек – 400 гр.; Морковь – 125 гр.; Фенхель – 50 гр.; Яблочное пюре – 50 мл. Способ приготовления: Отварить и... |
|
|
|
Вам понадобится: Помидоры – 175 гр.; Лимонный сок – 1 ст. л.; Листовая зелень – 125 гр.; Морковь – 50 гр.; Сладкий перец – 25 гр.; Петрушка – 1 веточка;... |
|
|
|
Вам понадобится: Свекольный сок – 125 мл.; Сельдерей – 50 гр.; Морковь – 50 гр.; Порошок коры вяза ржавого – 1 ч. л.; Семена лекарственного сельдерея – 1/4 ч. л.... |
|
|
|
Вам понадобится: Овощной бульон – 250 мл.; Репа – 125 гр.; Пастернак – 125 гр.; Морковь – 125 гр.; Молоко – 125 мл.; Молотая корица – 1/4 ч. л. Соль... |
|
|
|
Вам понадобится: Морковный сок – 150 мл.; Пастернак – 250 мл.; Морковь – 125 мл.; Молотый мускатный орех – щепотка; Соль – 1/4 ч. л. Способ приготовления:... |
|
|
|
Вам понадобится: Яблочный сок – 125 мл.; Морковь – 250 гр.; Яблочное пюре – 50 гр.; Корень имбиря – 1 ч. л.; Молотая корица - 1/4 ч. л. Соль - 1/4 ч. л.; Красный... |
|
|
|
Вам понадобится: Апельсиновый сок – 50 мл.; Морковь – 125 гр.; Йогурт – 125 мл.; Изюм – 50 гр.; Молотый мускатный орех - 1/4 ч. л.; Лед – 6 кубиков. ... |
|
|
|
Вам понадобится: Овощной бульон – 250 мл.; Тыква – 250 гр.; Морковь – 125 мл.; Яблоко – 1 шт.; Лук – 1/4 шт.; Острый соус гарам масала – 1/2 ч. л.; Сухая... |
|
