На главную
Глоссарий
Теги
показать
 


Новости

Начинаем продажи новых, умных и сильных блендеров Allmix. Большие возможности для программирования, яркие и красивые. Для настоящих ценителей и профессионалов.

Мы не ограничились только рецептами смузи и вафель и собрали для Вас самую большую подборку sous-vide рецептов в рунете. Если Вы еще не знакомы с этим способом приготовления, узнайте что такое sous-vide на страничке раздела с рецептами.

Для любителей и ценителей легендарных бельгийских вафельниц FriFri мы создали специальный раздел с бельгийскими рецептами вафель.

Рецепты
Смузи с травами
Горчица

Описание: Горчица (Brassica spp) является однолетним растением, высоким и крепким, с ярко зелеными листьями овальной формы. В середине лета появляются желтые

...
подробнее

Описание: Горчица (Brassica spp) является однолетним растением, высоким и крепким, с ярко зелеными листьями овальной формы. В середине лета появляются желтые цвета, в конце лета или начале осени – стручки. Растет горчица преимущественно в регионах с умеренным климатом.

Свойства: Горчица обладает способностью регулировать уровень сахара и холестерина в крови, уменьшать проявления метеоризма и регулировать сердцебиение.

Применение: В семенах горчицы содержится большое количество магния: в 1 ст. л. молотых сеням содержание магния достигает 33 мг. Магний участвует в регулировании сердцебиения и содержания сахара и холестерина в крови.
В народной медицине горчица известна как средство для лечения бронхита и астмы, несварения желудка и запоров. Ее также использовали при лихорадке, зубной боли и застойных явлениях и болях в мышцах. Доказано, что горчица помогает справиться с синдромом хронической усталости.

Заготовка: В лекарственных целях используют семена горчицы.
В супермаркетах и магазина повсеместно продаются сушеные семена горчицы белого, желтого, коричневого и черного цвета. Само растение можно легко вырастить из семян.

Использование в смузи: Сушеные семена горчицы необходимо растереть до порошкообразной массы. На одну порцию смузи добавляют половину чайной ложки горчичного порошка.


Смузи «Живое тепло»

Вам понадобится: Овощной бульон – 250 мл.; Тыква – 250 гр.; Морковь – 125 мл.; Яблоко – 1 шт.; Лук – 1/4 шт.; Острый соус гарам масала – 1/2 ч. л.; Сухая...

Смузи «Противогаз»

Вам понадобится: Нектар папайи – 125 мл.; Яблоко – 1 шт.; Папайя – 125 гр.; Семена тмина – 1/4 ч. л.; Семена фенхеля – 1/4 ч. л.; Семена горчицы – 1/8 ч....

 


Поставщики
Allmix Blendtec Brita Proffesional Dexter-Russell HOGA HotmixPro Krampouz L’equip Milantoast Pallo Sammic San Jamar Tablecraft Urbio Wessamat Zevro Zumex Zumonat