Бургеры sous vide по-домашнему Вам понадобится: Для бургеров 1 фунт (453 г) молотой говядины 1 щепотка перца 1/4 чайной ложки (1,25 мл) копченой соли 1 чайная ложка (2,5 мл) копченой паприки 1 зубчик... |
Бургер барбекю из говядины sous vide Вам понадобится: Для лука 6 луковиц чиполлини 1 столовая ложка (14 г) сливочного масла 1/4 чайной ложки (1,25 мл) перца 1/4 чайной ложки (1,25 мл) копченой соли ... |
Карнитас sous vide с утиным конфи Вам понадобится: Для тако 4 утиные ножки 1 столовая ложка (15мл) порошка чили 1 столовая ложка (15мл) соли 1 столовая ложка (15мл) перца 4 столовые... |
Ресторанная фермерская салатная заправка Вам понадобится: 1 чашка пахты 1 чашка майонеза 1 ч. л. чесночной соли 1 ч. л. луковой соли 1 ст. л. хлопьев из сушеной петрушки Способ приготовления: Поместите ингредиенты в кувшин блендера и... |