![]() |
Мясные шарики из говядины sous vide Вам понадобится: 0,9 кг молотой говядины вагю (или другой) 1/4 чашки (30 г) панировочных сухарей от 60 до 90 мл молока (в достаточном количестве, чтобы размочить панировочные... |
![]() |
Короткие ребрышки и картофельное пюре sous vide Вам понадобится: Для коротких ребрышек 4 коротких ребра, каждый по 7-8 сантиметров соль и перец по вкусу масло для обжарки 1 столовая ложка (15 мл) оливкового масла 1/2... |
![]() |
Вам понадобится: Для мороженого из пахты: 230г сахарного песка 8 больших яичных желтков 15г ванильной пасты 500г жирных сливок 500г пахты 45мл лимонного... молоко, пахта, малина, вода, клубника, ежевика, лимонный сок, масло, сахар, кукурузный сироп, яйцо, мука, яичный белок, желатин, сахарная пудра, сливочное масло, дрожжи, морская соль, портвейн, горький шоколад, яичные желтки, жирные сливки, ванильная паста, ягодный сироп, клубничное пюре, семена кориандра
|
![]() |
Глазурь для гавайского кофейного пирожного Вам понадобится: 2 ст. л. топленного масла ½ чашки измельченного кокоса ½ чашки желтого сахара Способ приготовления: Соедините в отдельной емкости и смешайте. Поместите на пирог и... |